巧克力榛果慕斯(上集):法式甜品很贵的原因,看看用了多少料
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这是一个法式的慕斯蛋糕,初步体现法式甜品对风味丰富度,蛋糕层次多样化的要求。
里面涉及的制作技术点很多,如果可以很顺畅的做下来,结果正确,就算是甜品入门了。
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巧克力榛果慕斯(上集):法式甜品很贵的原因,看看用了多少料的做法
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