百财福袋
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用料
猪肉馅 | 500g |
白菜 | 1棵 |
韭菜叶 | 适量 |
姜 | 半块 |
香菇 | 适量 |
小葱 | 1把 |
蚝油 | 20ml |
料酒 | 15ml |
生抽 | 30ml |
盐 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
胡椒粉 | 2g |
香油 | 10ml |
百财福袋的做法
把切好的姜末,葱末,香菇丁,放入猪肉馅中
加入料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,食用油,搅拌均匀
白菜去掉中间的白菜帮
开水烫一下捞出
用白菜叶包上肉馅
卷起来
用韭菜叶系起来
放入蒸箱蒸二十分钟
一道好吃又有寓意的年夜菜就好啦,白菜福袋!百财福袋!
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