烹调屋红烧鳊鱼
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用料
| 鳊鱼 | 1条 |
| 葱 姜 | 适量 |
| 料酒 | 10ml |
| 生抽 | 30ml |
| 老抽 | 15ml |
| 盐 | 1勺 |
| 香醋 | 15ml |
| 白糖 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
红烧鳊鱼的做法
处理干净的鳊鱼身上划斜刀
![红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第2张]( "红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第2张")
锅中热油，放入姜片烹锅
![红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第3张]( "红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第3张")
下入鳊鱼煎
![红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第4张]( "红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第4张")
煎至两面金黄
![红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第5张]( "红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第5张")
倒入适量开水，放入生抽，老抽，料酒，香醋，盐，鸡精，白糖，盖盖大火烧二十分钟
![红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第6张]( "红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第6张")
时间到放入葱段，收下汁就可以了
![红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第7张]( "红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第7张")
这样烧鱼非常简单，而且做出来特别好吃！
![红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第8张]( "红烧鳊鱼的做法图解 红烧鳊鱼的做法步骤 第8张")
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