肥妈教做月子餐之鹌鹑鲜淮山红枣焗饭
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坐月子餐,记录下来,以后用!
用料
鹌鹑 | 1到2只 |
鲜淮山 | 适量 |
红枣 | 适量 |
大米 | 适量 |
绍酒 | 适量 |
豆粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
红糖粉 | 少许 |
姜汁 | 适量 |
肥妈教做月子餐之鹌鹑鲜淮山红枣焗饭的做法
鲜淮山去皮,盐水泡着备用,和米一起放锅里。大火烧
放适量绍酒、生抽、豆粉、红糖粉、拌匀腌一下
如果是顺产的,还可以加一点姜汁哦,剖腹产的可以加胡椒粉。
等到饭煮到虾眼水的时候,把洗好去核对半切的红枣和鹌鹑放在饭面,盖盖子,小火煮。
开吃!
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