超可爱的卡通大米汉堡

今天鱼鱼分享的是在家自制超可爱的卡通大米汉堡教程~不用模具，只需要保鲜膜就能做出萌趣的造型哦~大米汉堡中间是加的鸡排，同样是无油空气炸。造型可爱也可口~家有萌娃的宝妈们可以赶紧学起来哟~

用料  

超可爱的卡通大米汉堡的做法  

1. 鸡胸肉洗净，改刀切片，用刀背将肉质拍松散，因为做迷你汉堡，所以把肉片切成小圆形（剩余的切条做鸡柳）

2. 放入调料，腌制鸡胸肉，保鲜膜盖起来冷藏30分钟以上。

3. 趁着腌肉的空挡来煮米饭。（这次用的是贵财家的五常大米）

4. 先将洗干净的大米侵泡15分钟，再开始煮制。焖8分钟后开盖盛起备用。

5. 腌好的鸡胸肉依次裹上淀粉蛋液和面包糠

6. 放入空气炸烤箱190度，空气炸约10分钟，中间翻面，炸至两面金黄出炉（用高温油炸也可以）

7. 准备来制作米饭汉堡

8. 小碗中放入保鲜膜，将米饭放去其中，再提起来，扭紧保鲜膜，用手团成一个小圆形，做出小汉堡的汉堡胚。

9. 同样的方法放少量的米饭，做出米饭耳朵部分

10. 将耳朵部分粘到头上，准备开始组装

11. 先放一块米饭，根据喜欢的口味来依次添加食材

12. 最后做出五官造型

13. 超可爱的卡通米饭汉堡就完成啦~

小贴士

1.大米汉堡搭配的内馅可以根据喜好来更改。
2.纯手做卡通造型记得一定要压紧，建议戴上手套制作防粘（或者手上粘凉开水）