有家鲜厨房：谷雨养生菜-香椿煎蛋

春日尝鲜儿，正是吃香椿的好时候，香味浓郁、营养丰富，每年仅有谷雨前后，才有口福吃到“香椿煎蛋”这道鲜美的菜肴，记得不要错过啊~

用料  

有家鲜厨房：谷雨养生菜-香椿煎蛋的做法  

1. 准备食材：香椿和鸡蛋

2. 香椿洗净切碎

3. 准备鸡蛋打散

4. 香椿碎和盐倒入蛋液搅拌均匀

5. 热锅冷油，倒入香椿鸡蛋液，小火煎制

6. 煎制两面煎金黄

7. 取出切块摆盘

小贴士

煎蛋饼的时候热锅冷油，需要小火。