喼汁魔芋丝大虾煲

本来是要做粉丝大虾煲的，有个人强烈要求用魔芋丝，那就来吧。

用料  

喼汁魔芋丝大虾煲的做法  

1. 大海虾洗干净晾干水

2. 姜，葱头，蒜切片

3. 魔芋丝冲洗一下

4. 如图

5. 热锅下油，放入姜葱蒜，爆香，下入大虾平铺锅里面，下料酒中火焖煮5分钟

6. 加入魔芋丝，用喼汁，糖，盐清水调一个汁倒入，魔芋丝在下面，虾在上面，盖上锅盖中火焖煮3分钟

7. 最后加去生粉水收汁上碟。

8. 超下饭。