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红烧牛腱子的做法食谱

红烧牛腱子的做法和图解 好吃的红烧牛腱子家常做法

  • 红烧牛腱子

  • 饿了煮点面条，放几大块牛肉，香喷喷的大块牛肉面。想吃米饭，就牛肉加的水放点土豆，配米饭绝佳好吃😊用料牛腱300克八角2个香叶1片盐3克生抽两勺老抽两勺耗油1勺料酒1勺十三香1勺海天辣黄豆酱1勺西红柿🍅1个姜五六片蒜瓣1瓣干辣椒4个红烧牛腱子的做法冷水下火抄掉血沫，洗干净备...
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简单易学的红烧卤牛腱子美食做法

  • 红烧卤牛腱子

  • 用料牛腱克香叶片八角个花椒粒生抽勺老抽勺盐克葱根茴香克姜片桂皮块冰糖克红烧卤牛腱子的做法第一步：牛腱子对半切，冷水下砂锅，放大葱、生姜三片，蒜头四瓣，八角一个，桂皮非常小（两指甲盖大小）一片，水开后去浮沫，小火炖一小时第二步：1小时后，另起油锅爆葱姜蒜、加入两勺六月香豆瓣酱，...
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鲁牛腱子&红烧牛肉汤好吃的烹饪方法 鲁牛腱子&红烧牛肉汤的地道做法和步骤

  • 鲁牛腱子&红烧牛肉汤

  • 这个菜最关键的是撸完牛肉的汤可以做成红烧牛肉汤一点都不浪费最主要是好吃😋用料牛腱子2斤配料：咸酱油白酒姜蒜八角桂皮香叶蚝油冰糖鲁牛腱子&红烧牛肉汤的做法配料高压锅里直接倒油加热融化3个硬币大小的冰糖放入牛腱子翻炒放入姜蒜八角桂皮香叶10毫升白酒酱油20毫...
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红烧西红柿牛腱浓汤面的做法步骤及图解,美味正宗的红烧西红柿牛腱浓汤面做法

  • 红烧西红柿牛腱浓汤面

  • 用料牛腱200克西红柿2个盐5克红烧西红柿牛腱浓汤面的做法西红柿切块自制酱牛肉最后收汁的时候留的浓汤葱姜爆锅放入西红柿炒软加水烧开放入已经上冻了的酱牛肉浓汤自制酱牛肉切片汤烧开了放面条煮的差不多熟了放入切好的酱牛肉片肉和面条煮好就出锅了秒杀外面那些加了一...
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红烧牛腱 新手菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱 新手菜谱做法

  • 红烧牛腱 新手菜谱

  • 相同的配料就可以红烧一切了。名字叫新手菜谱并不是说你是新手，而是这个菜谱是新手开发的，但是无敌好吃差点以为自己是中华小当家。用料牛腱一只老抽3勺料酒2勺生抽2勺八角1个姜10片冰糖25克花椒，香叶，陈皮等按个人口味加减红烧牛腱新手菜谱的做法牛腱加5片姜冷水焯水，等水沸...
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红烧羊腱的做法和图解 好吃的红烧羊腱家常做法

  • 红烧羊腱

  • 小时候冬天大人们会烧红烧羊肉，崇明的山羊，闻到那个味就逃走。后来吃了小肥羊，才知道这世上还有又嫩又好吃没什么膻味的羊肉。再后来老是坐地铁去宁夏驻沪办事处这里的敦煌楼，吃白切羊肉和拉面。在奥乐齐超市觅得冷鲜的一斤左右的小包装内蒙古羊腩、羊腿肉、羊腱、还有七肋羊...
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红烧牛腱子（慢炖锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腱子（慢炖锅版）做法

  • 红烧牛腱子（慢炖锅版）

  • 牛腱子一般家庭都是做成酱牛肉，今天来个红烧牛腱子，利用慢炖锅的慢火慢煲功能，烧出来的牛腱子，口感软烂，营养充分释放出来，非常适合老人和小孩子食用。用料牛腱子1000克土豆2个葱姜适量六月鲜红烧酱油10克六月鲜生抽10克糖5克八角1个料酒10克红烧牛腱子（慢炖锅版）的做法牛腱子切...
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简单易学的红烧牛腱子肉美食做法

  • 红烧牛腱子肉

  • 可以单吃，可以加白萝卜，土豆等再做烩菜，超级香🔅用料牛腱600g香叶3片桂皮2块白胡椒粒适量小米椒7个姜适量蒜适量盐适量老抽适量生抽适量醋适量料酒适量红烧牛腱子肉的做法牛腱子肉先焯水洗净，再加入大料(桂皮，香叶，白胡椒)，小火慢炖（大约一个半小时）。（这个汤要留着，以后炖萝卜啊，下...
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不加香料的红烧牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的不加香料的红烧牛腱子做法

  • 不加香料的红烧牛腱子

  • 之前牛肉我一般都是喜欢做番茄🍅炖今天家里没有番茄了突发奇想换了一种吃法在没有香料的情况下没想到还是这么的好吃😋配饭配面都是一级的棒👍🏻因为没有香料家里有孩子的也可以试试我用的是砂锅如果赶时间可以用高压锅我个人喜欢砂锅慢慢炖煮这样更入味儿用料牛腱子800...
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0失败简单红烧牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的0失败简单红烧牛腱子做法

  • 0失败简单红烧牛腱子

  • 用料牛腱500克八角3个姜8片香叶8片老抽按需勺生抽按需勺料酒若干勺桂皮3-5块0失败简单红烧牛腱子的做法冷水解冻生姜大料香叶1.泡水里解冻，洗出血水。2.水烧开加入料酒和牛腱子焯水，滚一会倒掉，冷水洗干净牛肉。3.换砂锅，加入八角，桂皮，香叶，大葱，生姜，料酒，老抽，生抽，白糖若干。水漫...
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牛腱子牛肉的做法和图解 好吃的牛腱子牛肉家常做法

  • 牛腱子牛肉

  • 用料酱油勺牛腱克香叶片土豆个牛腱子牛肉的做法切细条，冷水煮开牛腱子，捞出晾一下，烧开的水不要倒，切块，油锅加油放牛腱子，炒出香味，加入刚才的开水，两勺酱油，盐，香叶，炖烂后，放入切块的土豆，大火烧干水，就好了。...
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红烧牛腱的做法和图解 好吃的红烧牛腱家常做法

  • 红烧牛腱

  • 牛肉富含蛋白质，补气血的功效很强大。寒冷的冬日，多吃牛肉还能暖胃。用料牛腱1000克姜若干葱少量糖一小勺生抽适量盐适量料酒少许郫县豆瓣酱1勺红烧牛腱的做法整个牛腱切开后，凉水入锅焯一下，去掉血水浮沫后捞出切薄片备用。起锅放油，加入剁碎的郫县豆瓣酱、姜片和蒜瓣儿煸炒...
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牛腱子/牛肉烧萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的牛腱子/牛肉烧萝卜做法

  • 牛腱子/牛肉烧萝卜

  • 白萝卜的水嫩多汁，渗入牛肉汤的香气，上桌分分钟抢光。用料红烧牛腱适量白萝卜1根牛腱子/牛肉烧萝卜的做法准备红烧牛腱子～用肉汤炖萝卜，加适量盐。能戳烂就可以～偷偷尝一下，浓郁的牛🐮肉汤味。加入适量红烧牛腱子，混合烧熟入味。虽然一点汤都没了，但是萝卜超级水嫩入味，牛腱子本身...
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红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款做法

  • 红烧土豆牛腱子-关键是牛筋-薄汤款

  • 表姐拿来了几条牛腱子肉。就想吃土豆牛肉了。江浙这边吃红烧牛腱子肉，不全是浓浓的厚汤的，有一种是间于卤牛肉到炖牛腩之间的口感。汤是红烧卤味，却是透透薄薄，筋要有点嚼劲，但绝不能塞牙，肉要浓香入味，但不能软烂失了风骨，大有清丽可人，不黏不腻的品质。大抵是因为祖上起，多是吃熟...
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牛腱子的做法和图解 好吃的牛腱子家常做法

  • 牛腱子

  • 用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2个小时然后洗掉血水下锅焯水下姜料酒好了以后洗净扎孔大葱香菜姜先下去炒后下草果小茴香桂皮八角辣椒陈皮炒好后下75克料酒130克酱油中火煮一分钟然后加入清水10克老抽几块小冰糖一勺半盐（勺子比较大）加入牛腱子最小火煮2个多小时...
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简单易学的简易版红烧牛腱子美食做法

  • 简易版红烧牛腱子

  • 用料牛腱一个土豆看自己(就剩了一个土豆)花椒5-10粒盐适量酱油3大勺干辣椒2个蒜3瓣简易版红烧牛腱子的做法我用的牛腱子是熟的，但是没有盐味，如果是生的先焯水，多炖一会，一定要切厚片，要不然容易碎这是仅剩的一个土豆，清水洗去淀粉锅中放入适量的油，放入花椒和干辣椒炒香，放入土...
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卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱子肉/红烧牛肉面做法

  • 卤牛腱子肉/红烧牛肉面

  • 记录用料牛腱650克姜蒜黄豆酱五香粉酱油卤牛腱子肉/红烧牛肉面的做法1.水开后放牛腱子肉焯水，取出2.珐瑯锅，下油，放蒜姜炒香，加黄豆酱，酱油，五香粉，炒一会，加热水，四碗左右。烧开。3、牛腱子用铁筷子扎些孔，可入味。放牛肉入锅。小火焖一个小时。4、期间翻面。最后十五分钟可以加煮...
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红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤做法

  • 红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤

  • 红烧牛肉面除了酥软的牛腩之外，最灵魂的就是一锅汤头，滋味好坏都在里面。用料挂面1把红烧牛腩100克熟木耳菜1把熟白芝麻适量可生食鸡蛋1个红烧汤头牛腱肉250g小葱3根牛油25克姜25克葱头1.5个蒜瓣3瓣花椒6粒牛骨高汤1500毫升卤料包小茴香3克八角3克桂皮1小块丁香1粒调味料米...
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简单易学的私房红烧牛腱子美食做法

  • 私房红烧牛腱子

  • 牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱。牛腱子肉是牛大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味，但用来红烧更为好吃，不油腻，不塞牙，入口软糯化渣，也可加入白萝卜、笋子等一起红烧。且汤汁浓香鲜美，可用来早餐煮面、烫米粉，美味无比……这次加入一根牛筋...
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家庭版大口牛肉（红烧牛腱）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版大口牛肉（红烧牛腱）做法

  • 家庭版大口牛肉（红烧牛腱）

  • 一个家庭版的简化配方，不需要任何香料，重点突出和牛牛腱的原汁原味。用料牛腱1000克胡萝卜1根西芹2根洋葱1个生姜半个料酒适量冰糖适量红烧酱油适量蚝油适量生抽适量家庭版大口牛肉（红烧牛腱）的做法1，和牛牛腱切大块，和生姜料酒一起焯水。热锅，炒香洋葱，胡萝卜，西芹，加入焯水后的牛...
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红烧M11和牛金钱腱的做法步骤及图解,美味正宗的红烧M11和牛金钱腱做法

  • 红烧M11和牛金钱腱

  • 做和牛根本不需要任何高级的辅料。简单的盐和酱油调味。重点是要保留和牛本身的口感。用料M11和牛金钱腱一只木耳10朵腐竹一根姜3片葱2根红烧M11和牛金钱腱的做法切好的和牛已经很漂亮了放入铁锅加葱姜和凉水。大火烧开后撇干净浮沫，再加盖转小火炖30分钟加入腐竹和木耳。...
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红烧牛腱肉的做法和图解 好吃的红烧牛腱肉家常做法

  • 红烧牛腱肉

  • 用料牛腱子1只生姜三片啤酒1瓶老抽3勺生抽2勺茴香、香叶、桂皮、陈皮适量红烧牛腱肉的做法物料全部入锅，营养炖2小时即可...
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红酒牛腱的详细做法大全,简单又营养的红酒牛腱做法

  • 红酒牛腱

  • 用醇香的红酒来烹饪牛肉，真是太佩服詹姆士的创意了用料牛腱肉1大块（大概500g）红酒1瓶洋葱半颗半颗10颗西红柿1颗黄油1大匙胡椒少许番茄酱3大匙肉豆蔻少许吐司面包5片香菜2株面粉1盘桂皮1块红酒牛腱的做法【1】切食材将牛腱切成几等分，再将洋葱、西红柿切丁，蘑菇切成两半，所有食...
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牛子腱的做法和图解 好吃的牛子腱家常做法

  • 牛子腱

  • 用料牛腱500克牛子腱的做法卤五香白切...
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红烧牛腱面的做法和图解 好吃的红烧牛腱面家常做法

  • 红烧牛腱面

  • 突然很想吃红烧牛肉面，于是就干上了。好吃又营养用料牛腱500克姜5-6片葱4-5根花椒2-3粒香叶1片八角1个桂皮1小块茴香若干陈皮1-2片冰糖10-20克大葱半段生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐少许红烧牛腱面的做法牛腱洗血水浸泡15-20分钟；冷水下锅放入葱姜，切记不能放料酒不能放（牛肉放料...
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