萝卜肉沫粉丝汤
- 菜谱
- 关注:1.02W次
又到冬天了,今天又做了一次萝卜肉末粉丝汤,竟然比之前好喝。冬吃萝卜好,不喜欢生吃萝卜,就想把萝卜做成汤应该好喝些。
用料
萝卜 | |
猪肉 | |
粉条或粉丝 | |
葱,姜,蒜,香菜 | |
酱油,盐,香油 | |
海带(根据个人口味可加可不加) | |
粉皮(根据个人口味可加可不加) |
萝卜肉沫粉丝汤的做法
萝卜切丝或块,葱姜蒜备好,香菜切末,肉切丁或小块
加少许油把肉末炒金黄,放入葱姜蒜翻炒出味,倒入萝卜继续翻炒,待萝卜断生,放入粉条,加水漫过菜,放少许酱油,盖锅盖煮。
带萝卜粉丝煮熟,加盐,关火,加一点点香油,撒上香菜,就可以出锅了
这次加了点海带和粉皮,更加美味儿
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/z82krp.html