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蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)做法

蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)

蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图

用时20分钟

用料  

冬瓜 300克
蘑菇 3个
肉丝 100克
生抽 2勺
老抽 1勺
少许
蚝油 1勺
适量
适量

蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法  

  1. 冬瓜洗净,切块

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第2张
  2. 用的泡发的蘑菇,发蘑菇的水留着

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,放入葱花炒香,放入冬瓜,炒变色盛出

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第4张
  4. 放入蘑菇煸炒

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第5张
  5. 放入事先炒好的肉丝,冬瓜,一起煸炒

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第6张
  6. 放入泡蘑菇的水

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第7张
  7. 加入生抽,老抽,盐,糖,蚝油,水炖煮

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第8张
  8. 大火收汁,出锅

    蘑菇烧冬瓜(赖宝爹私房菜)的做法步骤图 第9张
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