棕子煮鸡蛋

东北棕子

用料  

棕子煮鸡蛋的做法  

1. 把糯米洗净，泡5小时左右；
   棕叶洗干净，把棕叶煮至开锅，熄火，不要着急取出来，放凉至不烫手的温度。
   可以包了。
   包好放锅中加水没过棕子，上面放些鸡蛋一起煮
   

2. 上面加个帘儿（或盘子）压住，免得开锅后棕子漂在上煮不熟。
   开锅后转中火，持续1小时后转小火，焖着不开锅，几个小时后就可以吃。