秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤
- 菜谱
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这道汤是妈妈的原创,名字是我临时取的。它的做法非常简单,在天气转凉的秋天来上这样一碗汤真是暖胃又暖心!
用料
桂圆干 | 五颗 |
红枣 | 五颗 |
红糖 | 我用了50g,具体用量可以自己调整 |
鸡蛋 | 一人一颗 |
水 | 若干 |
秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法
准备好所有材料
先放入红糖、桂圆干和红枣
加入适量水,再把鸡蛋敲进去
然后我用电炖盅慢炖了四个小时
OK了
小贴士
这里我用的是开袋即食的灰枣,不用泡好像也没什么关系。另外,喜欢的朋友也可以在里面加一点银耳,这样可以让汤变得更浓稠一点
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