海参虫草鸡汤

用料  

海参虫草鸡汤的做法  

1. 海参泡发2天去内脏放冰箱，然后加冰块继续泡发一天

2. 香菇面粉洗干净，中间切个小花

3. 鸡肉放八角焯水，然后放姜片、鸡肉、香菇一起翻炒放盐入味

4. 炒鸡肉时砂锅放水，加热

5. 炒好鸡肉热水下鸡肉香菇炖一个半小时

6. 将虫草花洗干净、海参捞出来，下锅炖一个小时

7. 放盐和葱花出锅