烹调屋虫草花竹荪海参汤
- 菜谱
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很适合清口的汤水，只需要轻盐调味即可
用料
| 海参 | 3颗 |
| 竹荪 | 4根 |
| 瑶柱 | 6颗 |
| 虫草花 | 少许 |
虫草花竹荪海参汤的做法
海参纯净水内泡发清洗干净，竹荪纯净水内泡发去渣。
干贝用纯净水泡发后，留泡发水可用于其他菜的烧制。
砂锅内开水后加入干贝，中火煮约二十分钟后，下虫草花和竹荪煮约五分钟后加入海参，轻煮五分钟后，加盐即可。
小贴士
海参也可以切块
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