烹调屋炒银针粉
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家乡美食
用料
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 粘米粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 胡萝卜丝 | 适量 |
| 青菜按照喜好 | |
| 肉丝 | 适量 |
| 腊肠 | 1只 |
| 开水 | 适量 |
炒银针粉的做法
倒出适量粘米粉在盆里加入开水搅拌均匀揉成面团，取小面团掌心搓成银针粉，锅里烧开水后放入做好的银针粉隔水蒸熟备用
![炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第2张]( "炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第2张")
按个人喜好准备配菜切好备用，
![炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第3张]( "炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第3张")
青菜洗干净备用
![炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第4张]( "炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第4张")
胡萝卜切丝备用，两个鸡蛋先炒好备用
![炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第5张]( "炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第5张")
热油下锅依次放入肉丝，腊肠，胡萝卜丝，青菜翻炒至熟倒入蒸熟的银针粉再翻炒片刻，注意小火怕粘锅，按喜好调味出锅即可
![炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第6张]( "炒银针粉的做法步骤图，炒银针粉怎么做好吃 第6张")
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