拌六样
- 菜谱
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炎热的夏天是不是吃什么都没有胃口捏~来盘拌六样,绝对让你清爽无比的哟~
用料
山西老陈醋 | |
黄瓜 | |
火腿 | |
松花蛋 | |
胡萝卜 | |
黑木耳 | |
花生 | |
红糖 | |
大蒜 | |
盐 |
拌六样的做法
将花生米放入锅中油炸,炸至花生米酥脆。
将黄瓜、火腿、松花蛋、胡萝卜切成1.5cm的块状备用。
将黑木耳泡发后撕成小块备用。
将大蒜捣成泥,放入碗中,再加入适量红糖、山西老陈醋和盐。
将所有材料倒入大碗中,拌匀,大功告成~
小贴士
如果没有红糖的话用白糖代替也是可以的。
醋要多多的放,这样味道才更浓郁。
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