烹调屋百香果柳橙巧克力
- 菜谱
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取自《东京制果学校》
口味独特的一款巧克力，可以自己转换为全百香果巧克力或者全柳橙巧克力。注意一下液体总含量和甜度就好。
百香果果泥推荐宝茸和安德鲁。
用料
| 百香果果泥 | 55g |
| 柳橙汁 | 55ml |
| 柳橙皮屑（磨碎） | 1/2个 |
| 转化糖 | 30g |
| 牛奶巧克力 | 360g |
| 薄壳用巧克力 | |
| 苦甜巧克力 | 100g |
| 披覆用巧克力 | |
| 苦甜巧克力 | 500g |
| 准备器具 | |
| opp塑料纸 或 烘焙纸 | |
| 20cm×20cm正方形模具 | |
| 巧克力专用叉 | 三能有售 |
百香果柳橙巧克力的做法
步骤一
![百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
步骤二
![百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
步骤三
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步骤四
![百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
步骤五
![百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
步骤六
![百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "百香果柳橙巧克力的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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