当前位置：烹调屋 >

酵母饼干12的做法食谱

酵母饼干12+好吃的烹饪方法 酵母饼干12+的地道做法和步骤

  • 酵母饼干12+

  • 用料鸡蛋1个酵母1克黄油20克低筋面粉100克芝麻适量酵母饼干12+的做法准备材料面粉中加酵母、黑芝麻、鸡蛋、融化好的黄油搅成絮状、揉成面团、擀成薄片、切成块用叉子扎眼平底锅小火、摆入平底锅煎至两面金黄也可以用烤箱180度上下火烤10分钟完成小贴士烤箱温度根据自己...
  • 23476
干酵母 鲜酵母的兑换比例的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母 鲜酵母的兑换比例做法

  • 干酵母 鲜酵母的兑换比例

  • 干酵母和鲜酵母的比例为1：3用料干酵母1份鲜酵母3份干酵母鲜酵母的兑换比例的做法鲜酵母需要激活哦...
  • 27841
激活干酵母的做法和图解 好吃的激活干酵母家常做法

  • 激活干酵母

  • 养够14天的酵母，弃种就可以铺在油纸上风干，风干后打碎，放在罐子里用料干酵母粉5g凉水10g10%t170➕90%t65混合粉5g激活干酵母的做法第一天：搅拌均匀，室温24度静置已经有小气泡了，取10g种➕10g粉➕10g水混合，剩下的种扔掉这个就是回落后的状态，就要开始12个小时喂一次，也就是早晚各...
  • 22285
葡萄干酵母的详细做法大全,简单又营养的葡萄干酵母做法

  • 葡萄干酵母

  • 固体酵种可用于潘娜托尼用料葡萄干60克水180克蜂蜜5克葡萄干酵母的做法葡萄干+水+蜂蜜，一起放入消毒干净的玻璃瓶中密封，静置于28度温度下5天。每天用消毒的筷子或勺子翻搅二次。第三天，小汽泡产生有浓郁的葡萄酒味就成了将原汁过滤即可。将酵母原汁加等量的高筋面粉拌匀，室...
  • 9936
12款天然酵母面包的做法步骤及图解,美味正宗的12款天然酵母面包做法

  • 12款天然酵母面包

  • 12款口感松软果香极致的面包，面包冠军级的造型&多重内馅调和，快来学习！用料打造专属个性风味面包紧跟果香酵种面包新风向新手友好，教科书级教学12款天然酵母面包的做法6种水果酵母的养殖，造就12款天然的面包风味苹果花爱丽丝水蜜桃伯爵柠檬吐司草莓心之恋大列巴红酒葡萄红...
  • 6606
酵母送饼的做法和图解 好吃的酵母送饼家常做法

  • 酵母送饼

  • 用料酵母2克中筋面粉150克鸡蛋2个牛奶160克糖30克玉米油（或黄油）60毫升克盐1克酵母送饼的做法由于过程没拍下来没有步骤，就是把全部材料混合就好了发酵至两倍大就可以了，倒裱花袋里即可制作小贴士这个配方只是方便我自己记得材料而已，好不好吃看个人口感...
  • 24453
婴儿奶香酵母饼干条的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿奶香酵母饼干条做法

  • 婴儿奶香酵母饼干条

  • 我不太喜欢直接用黄油跟面粉糖烤的饼干，太油，吃着还腻，孩子吃着更不好。根据平时做饼干的经验，加上下厨房各位大神的作品，取其精华就做了这款简单好吃的饼干条。用料黄油25克奶粉9克（宝宝奶粉3勺）白砂糖15克温水70克低筋面粉135克玉米淀粉15克耐高糖酵母2克婴儿奶香酵母饼干条的...
  • 31861
自制干酵母（葡萄干酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的自制干酵母（葡萄干酵种）做法

  • 自制干酵母（葡萄干酵种）

  • 自己培养的葡萄干酵母越长越多，最好的保存方式就是把它风干存放冰箱，用的时候重新激活喂养，依旧可以变成活性强大的天然酵母。我的葡萄干酵母养成记用料葡萄干鲜酵母自制干酵母（葡萄干酵种）的做法葡萄干酵母喂养几次后，在它活性最强大的时候就可以封干了。我为了封干速度更快些...
  • 12222
司康酵母饼的详细做法大全,简单又营养的司康酵母饼做法

  • 司康酵母饼

  • 司康是非常基础的烘焙美食，在制作上非常简便，基本不需要揉面，因此没什么筋度，烤好后，中间是软软的口感，表皮略硬，但吃起来又有些酥。今天分享的这道司康饼，用中筋面粉来尝试，会让整体的口感更加松软，相信大小宝宝都会喜欢。用料中筋面粉250g牛奶125g无盐黄油80g细砂糖20g干酵母4g盐...
  • 11452
葡萄干酵母液（天然酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干酵母液（天然酵母）做法

  • 葡萄干酵母液（天然酵母）

  • 温度低的日子制作天然酵母需要更多的耐心。从葡萄干泡水里到马上能制作面包这个周期太长了，得佛系。配料里的量有点多，最终制作酵头我只用了50g，多下来的可以直接用来来制作包子馒头的。也可以根据自己情况按比率减少。葡萄干酵母液制作时间较长，嫌麻烦可以试试鲁邦种用料葡...
  • 21886
葱香小饼干（无酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的葱香小饼干（无酵母）做法

  • 葱香小饼干（无酵母）

  • 娃不喜欢吃用料低筋面粉70克糖15克盐1克鸡蛋2个油30克葱花15-20克葱香小饼干（无酵母）的做法1、鸡蛋2+油30打匀乳化+糖15+盐1打匀，低粉过筛翻拌，快均匀时加入葱花翻拌，均匀后倒入裱花袋，挤成1.5-2厘米半径的圆。2、挤造型的时候烤箱预热，两盘上下火180-190度20分钟。（美的38L烤箱）...
  • 14645
老式大饼干（六）酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的老式大饼干（六）酵母版做法

  • 老式大饼干（六）酵母版

  • 这是一款无臭粉，用酵母做的大饼干，非常松软，凉了也不硬。用料配料表：①面粉：400克②小苏达：1克（放在面粉中拌一下）③酵母：4克④绵白糖：75克⑤鸡蛋液：30克⑥麦芽糖浆：25克（白色透明的液体）⑦水：95克（称重）⑧色拉油：75克（称重）辅料：①鸡蛋液：20克（刷大饼干生坯表面②脱了皮的白芝麻：少许老式大饼干（...
  • 16575
天然酵母液｜柿饼酵母的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母液｜柿饼酵母做法

  • 天然酵母液｜柿饼酵母

  • 每年这个时候都是吃柿饼的绝佳时机/厚厚一层糖霜就是酵母养分的活力来源/刚好朋友寄来富平的吊柿～先自己解解馋后拿了些来养酵母液做面包～柿饼酵母因为糖分大三四天就可以收液/超级快手方便～用料柿饼150克水450克天然酵母液｜柿饼酵母的做法第一天：瓶子消毒晾干/柿饼剪小块/加...
  • 21801
干酵母面包12: 瑞士黑面包Schweizerbrot的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母面包12: 瑞士黑面包Schweizerbrot做法

  • 干酵母面包12: 瑞士黑面包Schweizerbrot

  • 《面包制作大全》方子。改为鲜酵母。简易、需时少，当天成品。后记：组织细腻，老化慢，好方子，适合喜欢软面包口感、又想健康些的人。用料法式面包专用粉255克黑麦粉45克盐6克脱脂奶粉6克黄油6克鲜酵母7克水204克麦芽精1克干酵母面包12:瑞士黑面包Schweizerbrot的做法所有材料混...
  • 28328
天然酵母燕麦姜饼干的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母燕麦姜饼干做法

  • 天然酵母燕麦姜饼干

  • 以德州农民的天然酵种全麦车打乳酪苏打饼干为基底换了几个口味放上来谁让我的酵母不争气呢==..其它看贴士吧(。・・)ノ用料天然酵母80g低粉30g燕麦35g色拉油20g奶粉5g姜10-15g糖粉25-30g天然酵母燕麦姜饼干的做法姜磨成蓉与所有材料混合擀薄（会很困难，手湿水压薄，尽量薄点）用...
  • 8379
酵母松饼的做法和图解 好吃的酵母松饼家常做法

  • 酵母松饼

  • 用料酵母3克鸡蛋1个水125克低筋60g高筋60g白糖20克黄油30克盐2克酵母松饼的做法步骤1步骤2...
  • 17575
天然酵母蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母蔓越莓饼干做法

  • 天然酵母蔓越莓饼干

  • 以德州农民的天然酵种全麦车打乳酪苏打饼干为基底换了几个口味放上来谁让我的酵母不争气呢==..其它看贴士吧(。・・)ノ用料天然酵母80g低粉30g燕麦15g色拉油15g奶粉10g蔓越莓25g糖粉15g天然酵母蔓越莓饼干的做法蔓越莓切碎与所有材料混合擀薄（会很困难，手湿水压薄尽量压薄...
  • 27066
酵母饼干的做法和图解 好吃的酵母饼干家常做法

  • 酵母饼干

  • 口感像苏打饼干用料酵母5克面粉350克水100克，鸡蛋50克糖少许盐3克酱油，蚝油，盐焗鸡粉，适量酵母饼干的做法所有材料和成比较硬的面团，擀薄，造型，铺烤盘，进烤箱，静待一个小时，也可以直接烤，烤箱上下火160度，20分钟吃起来像在吃苏打饼干...
  • 7212
老式大饼干（七）酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的老式大饼干（七）酵母版做法

  • 老式大饼干（七）酵母版

  • 老好吃了，非常松软（这次没用臭粉，用的酵母和泡打粉，微甜）步骤：把配料中的7种料放在一个盆中，用手和成光滑的面团，松驰20分钟，擀成七毫米厚的长方形大片，用波纹刀切成长方形的块，在用插子再上面划出纹路，然后上面撒上芝麻刷上蛋液，摆在烤盘中，再醒发1.5倍大，然后入烤箱烘烤，上火170℃，下火1...
  • 10106
天然酵母培养-葡萄干酵母的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母培养-葡萄干酵母做法

  • 天然酵母培养-葡萄干酵母

  • 天然酵母做出来的面包没有发酵味，浓浓的小麦粉的香味让你吃一口忘不了😀用料无油无添加葡萄干（红的绿的都行）100g矿泉水250g天然酵母培养-葡萄干酵母的做法沥勺，瓶子，勺子，都要煮沸消毒。葡萄干用纯净水清洗一下，把灰尘啥的洗掉，顺便让葡萄干粒粒分开，沥干水分。放凉的瓶子里放葡...
  • 14273
红枣干酵母的详细做法大全,简单又营养的红枣干酵母做法

  • 红枣干酵母

  • 在下厨房没发现红枣干酵母，我来发一个。用料红枣干100g凉白开200克细砂糖40克红枣干酵母的做法11月22日，玻璃瓶沸水烫下消毒，放进枣干100g，凉白开200g，20g白砂糖。每天开盖摇晃透气一次。11月24日，补放20g白砂糖，大家直接在第一次混合的时候放40g糖吧，免得折腾，我这是嫌酵母生成太...
  • 22464
天然酵母饼干 婴儿饼干的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母饼干 婴儿饼干做法

  • 天然酵母饼干 婴儿饼干

  • 之前给我们二宝买幼儿饼干，无意中邂逅了一款非常天然清淡，兼具麦香与奶香的小饼干。真的特别简单，但却让人久久无法忘怀。特别是给小婴儿吃，就是很让人放心的那样。于是，我就好奇呀，到底怎么做呢？网上最多见的就是曲奇饼🍪（黄油多，糖多，不适合孩子）或者幼儿吃的溶豆（太常见了，吃多也会...
  • 11168
无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)的做法步骤及图解,美味正宗的无花果干天然酵母(用酵母液喂养中种酵母做面包)做法

  • 无花果干天然酵母 (用酵母液喂养中种酵母做面包)

  • 网上找来的，觉得可以参考，搬过来分享，图片不是很清晰，点开可看全图。所有使用的器具，都需要先高温消毒，晾干后再使用。我使用的水为净水器过滤后的自来水。增加步骤1书籍分享步骤2-14为网图分享步骤15-21为培养酵母液实践分享步骤22之后为中种酵母培养、使用及续种分享小贴士一...
  • 24545
LM 鲜酵母 干酵母转换比例的做法步骤及图解,美味正宗的LM 鲜酵母 干酵母转换比例做法

  • LM 鲜酵母 干酵母转换比例

  • 网上偶然看到的，做下记录留给自己用。源自：用料面粉水LM鲜酵母干酵母转换比例的做法...
  • 21703
干酵母和鲜酵母的区别的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母和鲜酵母的区别做法

  • 干酵母和鲜酵母的区别

  • 有些朋友纠结到底是鲜酵母好还是干酵母，大家看完菜谱后可以根据个人需求选择用料酵母3克鲜酵母9克干酵母和鲜酵母的区别的做法1.鲜酵母用量是干酵母的三倍2.鲜酵母爆发力好，烤出来有一股面粉的香味3.鲜酵母到货后放进密封袋弄成小块，丢在冷冻里可以储存很久，只要不发黑就可以...
  • 25550

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接