超详细琥珀核桃教程 非油炸｜不翻车

看了好多教程，要么油炸的
要么就是不详细🔍没办法只能自己上了
成品香香脆脆，谁吃谁知道
吃核桃可以保护大脑，降低胆固醇，改善失眠....

用料  

超详细琥珀核桃教程非油炸｜不翻车的做法  

1. 1.准备好剥好的核桃

2. 2.锅里开火倒水

3. 3.倒核桃

4. 4. 烧开煮3分钟左右，切记别煮久了

5. 5. 这一步是为了祛除皮的苦涩味，煮好的核桃倒出来，或者捞出来都行

6. 6.倒出来的核桃放在厨房纸上，吸干水分

7. 7. 吸干水分的核桃放入烤箱里，170度15~20分左右烤熟。时间只是参考

8. ⭐️烤熟的核桃是脆的，一定要烤熟，核桃放烤箱里50度保温

9. 8. 不沾锅里倒入所有熬糖材料

10. 9，小火熬糖，不要动它，一定不要动

11. 不要动锅

12. 继续熬

13. 小泡泡

14. 10.这种绵密的小泡泡就是可以的

15. ⭐️可以用筷子蘸取糖浆在冰水里

16. ⭐️糖会变的硬邦邦就是熬好了

17. 像不像天鹅🦢哈哈哈

18. 硬邦邦～

19. ⭐️不是小泡泡是绵密的小泡泡哟

20. 11. 把保温的核桃倒入熬好的糖里

21. 12.不停搅拌均匀就好

22. 13. 混匀以后倒入油纸或者不沾皮肤上

23. 铺平，散开，放凉分开即可

24. ⭐️不粘手

25. 香香脆脆

26. 😋

27. ⭐️我没芝麻，你们还可以撒芝麻，红糖没有等量白砂糖代替就行了，白砂糖也可以总冰糖代替