烹调屋懒人手撕鸡
- 菜谱
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灰常适合不会剁鸡的盆油和家里那位掉了牙齿的老太太
用料
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 鸡 | 只 |
| 香菜 | 1根 |
| 盐焗鸡粉 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 鸡汤 | 适量 |
懒人手撕鸡的做法
切好香菜碎，葱碎，蒜蓉放在碗里
倒出适量盐焗鸡粉，用鸡汤冲半碗汤汁
手撕鸡肉
锅里放油，盐，把前面的蒜蓉香菜香葱碎倒入热油翻炒两下
把手撕鸡倒入锅中拌匀
把盐焗鸡汤倒入锅中拌匀，出锅，最后加点麻油拌匀
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