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麻婆蛋羹的做法食谱

麻婆蛋羹的详细做法大全,简单又营养的麻婆蛋羹做法

  • 麻婆蛋羹

  • 今天来新鲜一下，做个麻婆蛋羹。这食材换了，却不是什么狸猫换太子的狗血戏码，蛋羹酥嫩不差豆腐几分，但它放到嘴里，好像用手摸着丝滑的大红绸子，滑得摸出了水来！比豆腐还要出色几分。用料鸡蛋3个猪肉末200克郫县豆瓣酱15克蒜末5克姜末5克小葱2根生抽15克料酒15克糖5克麻婆蛋羹的做...
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麻婆炒蛋的详细做法大全,简单又营养的麻婆炒蛋做法

  • 麻婆炒蛋

  • 鸡蛋这么做也太太太下饭了！比麻婆豆腐还好吃，不接受反驳！用料鸡蛋3个青蒜苗2根生抽2勺白糖1勺鸡精半勺淀粉水小半碗郫县豆瓣酱1勺姜蒜末适量肉末200克料酒1勺麻婆炒蛋的做法三颗鸡蛋打散青蒜苗切碎2勺生抽1勺白糖少许鸡精适量清水鸡蛋下锅炒散盛出备用热油倒油加1勺豆瓣酱适...
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  • 蕨麻鸡蛋羹

  • 前面很多人都做过各式各样的鸡蛋羹，今天来尝试做蕨麻鸡蛋羹。蕨麻系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能。用料鸡蛋1个蕨麻10颗左右盐适量蕨麻鸡蛋羹的做法蕨麻用开水提前泡过，放在一边...
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麻婆叫你来吃 麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆叫你来吃 麻婆豆腐做法

  • 麻婆叫你来吃 麻婆豆腐

  • 大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，却不含胆固醇，所以，豆制品是平衡膳食的重要组成部分。今天就让我们一起学学这些美味可口的豆制品菜肴吧！用料豆腐500克肉末80克花椒15克豆豉15克豆瓣酱30克生姜15克辣椒粉10克酱油1...
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麻婆面的做法和图解 好吃的麻婆面家常做法

  • 麻婆面

  • 用料麻婆豆腐面麻婆面的做法..............
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麻婆烘蛋的详细做法大全,简单又营养的麻婆烘蛋做法

  • 麻婆烘蛋

  • 这美食呢，正宗固然保险，但却不是广大吃货勇于创新的作风。如果满分五分的话，我给这道麻婆烘蛋四点九分，还有零点一分给豆腐留点面子。用料鸡蛋3个肉末150克姜末5克蒜末5克小葱2根郫县豆瓣酱15克生抽15克水淀粉30克糖5克麻婆烘蛋的做法炒锅倒油烧热，放入猪肉末炒至变色，再加姜蒜...
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「麻婆烘蛋」的详细做法大全,简单又营养的「麻婆烘蛋」做法

  • 【麻婆烘蛋】

  • 麻婆烘蛋这个菜，主要做两层：一层蛋饼，以及一层肉酱。蛋饼，就是普普通通的煎蛋，很简单。就是要煎得完整些、厚薄均匀些，摆盘才好看。至于味道，也不用担心太单调。往上铺一层肉酱，蛋饼就会像海绵，把酱香全都收纳妥帖。肉酱呢，它取了麻婆菜的口味。放豆瓣酱翻炒入味不能少，这是咸、鲜、...
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不用麻婆料的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的不用麻婆料的麻婆豆腐做法

  • 不用麻婆料的麻婆豆腐

  • 用料豆腐1块豆瓣酱1勺花椒粒适量麻椒粒适量豆豉几颗辣椒面1勺淀粉1勺（勾芡用）不用麻婆料的麻婆豆腐的做法热锅凉油，把花椒粒和麻椒粒放入爆出香气，注意小火不要炸胡将花椒粒和麻椒粒捞出，用擀面杖碾成末锅里加一勺豆瓣酱炒出红油，然后加几颗豆豉，一勺辣椒面（增加色泽）炒匀。倒入切...
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麻婆炒蛋的做法和图解 好吃的麻婆炒蛋家常做法

  • 麻婆炒蛋

  • 豆瓣姜末和肉哨子鲜香，蒜苗碎提味，最后撒一点点花椒面点睛。用麻婆豆腐的调味方法还可以做很多菜，比如茄子，再比如炒鸡蛋。炒好的鸡蛋可以作为一盘菜，也可以“哗～”一下扣在米饭上，拌一拌，干了这一碗。用料鸡蛋3个炒好的肉末80g左右按喜好青蒜苗碎大半根只取叶子的量调味汁红油豆...
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麻婆蒸蛋的做法和图解 好吃的麻婆蒸蛋家常做法

  • 麻婆蒸蛋

  • 今天的这道菜就是麻婆鸡蛋！水蒸蛋有着不输于豆腐的口感，浓浓的蛋香却是豆腐所没有的。按照麻婆豆腐的制作方式炒出来的肉糜铺在蒸好的水蒸蛋上，咋一看只以为又是一道川味儿满满的菜肴，等到你将那层肉糜拨开，看到了下面的水蒸蛋，视觉上颜色的变化和冲击绝对能让你兴趣满满。舀一...
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麻婆水蛋的做法和图解 好吃的麻婆水蛋家常做法

  • 麻婆水蛋

  • “麻婆豆腐”是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,已成为风靡世界的川菜名肴，据说此菜有一百多年的历史。今天做的不是豆腐而是蛋羹，不过滑滑嫩嫩的，又有有麻婆豆腐口味的香、麻、辣，非常非常好吃哦！用料鸡蛋肉馅蒜末辣豆瓣酱麻婆水蛋的做法蒸蛋羹，一个鸡蛋加6茶匙凉开水或...
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麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法步骤及图解,美味正宗的麻婆豆腐之麻婆小盒子人做法

  • 麻婆豆腐之麻婆小盒子人

  • 小盒子人是动画片里的人，方方正正的正好可以用豆腐来做。用料豆腐1大块肉末2两小葱1根豆瓣酱2勺生抽1勺淀粉1勺老抽1勺盐半勺麻婆豆腐之麻婆小盒子人的做法按麻婆豆腐的做法制作就行，豆腐要选任性大点的。豆腐按照小人形状切好脑袋比较大，所以挖个坑好熟麻婆豆腐做法，煮熟了...
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麻婆鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的麻婆鸡蛋做法

  • 麻婆鸡蛋

  • 时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料猪肉馅80g鸡蛋3个青蒜1根郫县豆瓣酱8g糖2g酱油10g玉米淀粉3g开水100ml水30g花椒3g食用油15g麻婆鸡蛋的做法花椒研磨成碎，鸡蛋打散备用。锅内放油，烧热后倒入蛋液，起泡后用筷子快速搅散，盛出备用。锅内放油，放入肉末，炒到肉末变色后，推至...
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麻婆丼的做法和图解 好吃的麻婆丼家常做法

  • 麻婆丼

  • 麻婆烩饭用料豆腐肉末葱米饭酱油麻油辣油辣酱糖麻婆丼的做法油加辣酱豆腐和其他材料上！...
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婆婆的麻食的做法和图解 好吃的婆婆的麻食家常做法

  • 婆婆的麻食

  • 每次回婆家都会吃到婆婆做的麻食，劲道的面和蔬菜融合在一起香喷喷的，每次都能吃上一大碗。做麻食很麻烦，要耗费小半个下午，总觉得自己做的没有婆婆做的香，可能是家里的火大铁锅烧的香！用料水克面粉克木耳100g盐克南瓜500克胡萝卜1根猪瘦肉半碗葱2根蒜3瓣老豆腐1块婆婆的麻食的...
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「麻婆蛋羹」柔嫩有料，下饭一级棒的做法步骤及图解,美味正宗的「麻婆蛋羹」柔嫩有料，下饭一级棒做法

  • 【麻婆蛋羹】柔嫩有料，下饭一级棒

  • 如果问一个歪果仁知道哪些中国菜。“番茄炒蛋”、“麻婆豆腐”一定在答案之列。麻婆豆腐真的是国菜级别的地位。小馆子总有那么一道下饭菜。就连国外的中餐馆菜单上也少不了它。麻婆豆腐最迷人之处在于麻辣带感兼具柔嫩。但身边有好些小清新朋友，平时不太能吃麻辣口，又喜欢...
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麻婆鸡蛋羹的做法好吃的烹饪方法 麻婆鸡蛋羹的做法的地道做法和步骤

  • 麻婆鸡蛋羹的做法

  • 用料猪肉适量小葱适量鸡蛋3个生姜适量郫县豆瓣酱适量生抽适量料酒适量淀粉适量糖适量大蒜适量麻婆鸡蛋羹的做法的做法准备食材。生姜，大蒜都切沫备用。猪肉剁碎备用。打三颗鸡蛋，加适量盐，倒一点清水，搅拌均匀。准备一口蒸锅，把鸡蛋放进去，盖上保鲜膜，上面戳几个孔，盖上盖子蒸15...
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麻辣蒸蛋羹的做法和图解 好吃的麻辣蒸蛋羹家常做法

  • 麻辣蒸蛋羹

  • 蒸蛋羹太常见了，但是麻辣味的蛋羹你吃过吗？其实并不神秘！一点点辣椒和花椒调味，立刻让蛋羹的味道丰富起来，百吃不厌！用料辣椒油少许花椒面少许鸡蛋2个水适量盐少许酱油少许麻辣蒸蛋羹的做法选择可以受热的容器，最好是平底玻璃碗，打入鸡蛋*2。鸡蛋打散，加盐少许，并掺入温水。加水量...
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麻婆蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的麻婆蒸鸡蛋做法

  • 麻婆蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋个瘦肉克青红椒个盐麻婆蒸鸡蛋的做法三个鸡蛋打散放一丢丢盐和鸡精再放一点点冷水和一俩滴油，上锅蒸青红椒瘦肉大蒜火锅料各一丢丢，起锅烧油放火锅料炒散接着放瘦肉大蒜等炒香放一丢丢盐鸡精和生抽，起锅放蒸鸡蛋上面，再撒一点葱花，完成😄...
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天麻鸡蛋羹的做法和图解 好吃的天麻鸡蛋羹家常做法

  • 天麻鸡蛋羹

  • 去年夏天拜访南海戒忍法师时，同师父谈到不时有头痛偏头痛感到很困扰。师父慈悲赐了这个方子，坚持食用一段时间后发现头痛确实有减轻，于是分享给大家。关于头痛，师父特地强调以下两点：1.保证休息：南怀瑾老师推崇的子午休尽量保证。2.饮食均衡，营养全面，多补充蛋白质。用料天麻片（天...
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最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的最麻婆豆腐的麻婆豆腐做法

  • 最麻婆豆腐的麻婆豆腐

  • 根据最传统的菜谱制作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩诱人，让你呼噜噜吃个够，喜欢的亲可以加“良品味铺”微信公众号，了解更多美食内容哦。用料嫩豆腐1块牛里脊100克郫县豆瓣酱2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白砂糖1撮食盐1小错最麻婆豆腐的麻婆豆腐的做法将豆腐切...
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麻婆蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的麻婆蒸蛋做法

  • 麻婆蒸蛋

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蒸蛋鸡蛋2个清水150ml盐1g麻婆肉酱食用油2g郫县豆瓣酱1大勺生抽5g花椒粉10g白糖10g猪肉馅30g清水50ml水淀粉20g葱花根据口味添加麻婆蒸蛋的做法蒜切成末，鸡蛋搅散，加入盐、温水搅匀。水开后上锅中火蒸13分钟左右。拿出蛋羹备用。...
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来自我婆婆手的鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的来自我婆婆手的鸡蛋羹做法

  • 来自我婆婆手的鸡蛋羹

  • 哈喽哈喽我又来了，今天给你们分享一个鸡蛋羹的做法。这个是我认识我男朋友以后他妈妈给我做的，从那以后啊，平常不说，反正我生日是必定每年都吃的，简单好做，在家快试试啊用料鸡蛋6个水冰露瓶子大约一瓶香菜一小根肉末四五块钱肉左右葱末一小段切末酱油一小勺醋根据口味一小勺来...
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婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹做法

  • 婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹

  • 过年，带着两个老娘一起。年夜饭首次做了玉脂豆腐虾仁蛋羹，俩老娘特别爱吃，婆婆边吃边告诉我，明天再做一份。😄😄😄用料蒸鱼豉油2勺盐3克玉脂豆腐4条虾仁7个鸡蛋2个食用油5克婆婆能连吃两天的玉脂豆腐虾仁蛋羹的做法两个鸡蛋打散，加入两倍的温水，食用油，盐，搅拌均匀。深盘里摆入切...
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麻婆酱的做法和图解 好吃的麻婆酱家常做法

  • 麻婆酱

  • 用料豆瓣酱麻婆酱的做法1.牛肉、猪五花肉各1.5千克切小丁；锅内入色拉油50克，下入牛肉丁、猪五花肉丁炒干水分（或是锅内入色拉油500克，烧至六成热时，将牛肉丁、猪肉丁炸至金黄，这样的口味比较干香，可根据当地人的口味选择炸或煸，保存时注意，如果是炸制的可以自然环境下保存，如果是煸...
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