高逼格的牛排
- 菜谱
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用料
牛排 | 1块 |
橄榄油 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
西芹 | 2根 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
红酒 | 一瓶 |
高逼格的牛排的做法
将牛里脊肉捆绑均匀
煎至4面金黄。
煎的时候放些大蒜把胡萝卜,洋葱,西芹,土豆切块拌好叉烧酱,(也可以放其他酱哦)少放着橄榄油在菜上
煎好的牛肉放在烤盘上一起180°烤40分钟烤好以后将烤盘剩余蔬菜倒至汤锅中加一瓶红酒煮20分钟
20分钟后收汁装盘就好啦
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