[空气炸锅]“炸”薯条🍟(零失败,不油炸)
- 菜谱
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用料
土豆 | 1个 |
盐 | 少许 |
食用油 | 1汤勺 |
淀粉 | 少许 |
土豆🥔一个,切粗条,放入冷水浸泡40分钟左右;
水里捞出沥干,放入盐 、淀粉 、食用油拌匀
均匀放入空气炸锅,190°十分钟 ;
拿出炸锅颠几下翻面,继续190°十分钟。这次水分可能没沥太干,我把油纸拿掉,再翻面继续烤…
ps:每个空气炸锅脾气不一样,可以少点时间,或者多点时间,需要自己慢慢摸索下…成品出炉,可以撒上胡椒粉,或者番茄酱蘸着吃都可。
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