最简单的糯米糍
- 菜谱
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简单快手,献给所以糯米迷
用料
糯米 | 适量 |
水 | |
豆沙馅 | |
抹茶粉 | |
椰蓉 |
最简单的糯米糍的做法
先将糯米粉和水和好,做到不粘手不粘盆
把豆沙搓成小丸,根据自己喜好,喜欢甜点可以把豆沙丸做大点。
把豆沙包到糯米里面
包好的汤圆下沸水煮至浮起。
把煮熟的汤圆撩起放盘里晾会儿,去水。
把上一步骤分别放在抹茶粉和椰蓉里,均匀裹粉,把多余的粉抖掉,摆盘。
真好吃
小贴士
1.可多做点汤圆放冰箱冷冻,想吃随时拿出来煮熟裹粉。
2.煮好的糯米糍要尽快吃完,不能放冰箱,会变硬。
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