烹调屋下饭神器 沙姜焗鸡
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鸡有很多种吃法，其中一种是沙姜鸡。多吃沙姜也是有好处的，沙姜可以通经络 祛湿等功效
用料
| 沙姜 | 四五块 |
| 鸡 | 半只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 两勺 |
| 生粉 | 两勺 |
下饭神器 沙姜焗鸡的做法
把沙姜切碎，加一半下去腌制先
![下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第2张]( "下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第2张")
加盐生粉酱油蚝油腌制一会
![下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第3张]( "下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第3张")
砂锅加热倒油，加入鸡，要放足够的油，不然会粘地，开中火焗。中途可以撩下底部，防止焦
![下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第4张]( "下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第4张")
熟了就关火，盖盖焗多两分钟。沙姜味一出来就超级香了
![下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第5张]( "下饭神器 沙姜焗鸡的做法图解 做法步骤 第5张")
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