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夏威夷巧克力薄脆记录的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷巧克力薄脆记录做法

夏威夷巧克力薄脆记录

夏威夷巧克力薄脆记录的做法步骤图

用料  

夏威夷果 120克
巧克力 10克
黄油 16克
蜂蜜 24克
面糊
蛋清 90克
全蛋液 40克
奶油 20克
低粉 70克
可可粉 12克
黄油 80克
糖粉 80克
2克

夏威夷巧克力薄脆记录的做法  

  1. 黄油巧克力隔水融化加入夏威夷果蜂蜜搅拌均匀

  2. 蛋清内加入全蛋液搅拌均匀(不要太用力)

  3. 加入牛奶,盐,糖粉搅拌均匀

  4. 筛入低粉,可可粉,搅拌均匀

  5. 分3次加入融化的黄油

  6. 挤入烤盘,3-4厘米厚 放上夏威夷果

  7. 预热烤箱,烤箱180度18分钟

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