大杂烩炒饼
- 菜谱
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用料
油饼 | 两张 |
洋葱 | 适量 |
土豆丝 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
酱油 | 少量 |
盐 | 适量 |
大杂烩炒饼的做法
首先油饼切丝备用
洋葱切丝,土豆切丝,准备豆芽,葱姜蒜。也可以加入自己喜欢的其他配菜。
锅里热油,加入葱姜蒜爆香,放入土豆丝,加入少许酱油,待土豆丝断生,放入洋葱,豆芽,适量盐,继续翻炒。
出锅装盘。
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