家庭自制简单爆米花

用料  

家庭自制简单爆米花的做法  

1. 网上购入特制爆米花玉米粒，100g/袋。

2. 锅中倒油(平常炒菜的1.5倍)烧热，根据个人喜好加入1-2勺白糖，炒至化开。转小火，倒入玉米粒并翻炒，使每一粒玉米粒裹上油。当有第一粒玉米爆开时，迅速盖上锅盖，期间可以移动锅的位置让不同部位均匀受热。

3. 等到没有玉米粒爆开时，开锅盖。

4. 倒入容器中，一盆美味的爆米花就做好了。