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咸鸭蛋酿肉的做法食谱

咸鸭蛋酿肉的做法和图解 好吃的咸鸭蛋酿肉家常做法

  • 咸鸭蛋酿肉

  • 在订婚宴上吃到这个菜，端上来的时候是金色的锡纸包裹着（很喜庆呀）。大家都很疑惑是什么。打开一看，再吃几口，真的太棒啦。咸鸭蛋加热后蛋黄会流油，肉馅加热后会有汤汁。带着肉汤汁的咸鸭蛋黄和融合了蛋黄流油的肉馅。鲜美的不得了！原先该用生的咸鸭蛋，蛋清用来拌肉馅。不过熟咸鸭...
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卤咸鸭蛋的做法和图解 好吃的卤咸鸭蛋家常做法

  • 卤咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋3o个盐2斤水6斤卤咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，过一下白酒。水和盐滚开放凉，倒入盛有鸭蛋的容器。30天后可以享用。上图是38日的状态，自己卤的特别香，可以做蛋黄酥...
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咸鸭蛋肉粽的做法和图解 好吃的咸鸭蛋肉粽家常做法

  • 咸鸭蛋肉粽

  • 用料糯米3500克粽叶70片五香粉1勺蚝油2勺五花肉1000克咸蛋30个生抽2勺老抽2勺咸鸭蛋肉粽的做法五花肉或者前腿肉2斤，切2厘米大小，放二勺生抽，二勺老抽，二勺蚝油，胡椒粉少许，盐，鸡精，将肉腌半天干香菇泡好切片，萝卜干切细，一起炒好备用花生糯米泡半天，沥干水，米里放点油，盐，生抽伴匀粽叶...
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鸭肉酿辣的做法和图解 好吃的鸭肉酿辣家常做法

  • 鸭肉酿辣

  • 好久没自己炒菜了，今天见到冰箱有鸭肉和辣椒就弄了用料老抽1小勺淀粉一小勺料酒一小勺盐适量克鸭胸肉半边，两个青椒用绞肉机绞鸭胸肉，把料全放进肉里，放点胡椒粉就行了鸭肉酿辣的做法已经成成品的这是弄好的，味道不错小贴士因为没想过要发上来，所以没录视频...
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腌咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的腌咸鸭蛋做法

  • 腌咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞到冷水里、放凉，捞出装盘、鸭蛋在中间切半，已经咸得冒油...
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咸鸭蛋的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋做法

  • 咸鸭蛋

  • 这个菜谱我懒得写哈哈看视频吧用料鸭蛋个盐克高度白酒克水克咸鸭蛋的做法简单...
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简单易学的糯米酿咸鸭蛋美食做法

  • 糯米酿咸鸭蛋

  • 糯米酿咸鸭蛋第二次做了侄女要吃刚好遇上休息天就做给她吃了❤卖相可以味道也杠杠的😊😁😁😁😁用料咸鸭蛋13个糯米半斤腊肠两条碗豆适量香菇适量葱蓉适量配料:胡椒粉.盐.酱油.鸡精粉各少许糯米酿咸鸭蛋的做法准备好材料香菇腊肠切粒将腊肠香菇糯米炒香备用将咸鸭蛋蛋白取...
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咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）做法

  • 咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

  • 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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咸蛋酿豆腐的做法和图解 好吃的咸蛋酿豆腐家常做法

  • 咸蛋酿豆腐

  • 用料猪肉50g豆腐400g咸蛋3个咸蛋酿豆腐的做法先把豆腐切块，中间用小勺挖出一个凹槽。猪肉切成碎末，加鸡精，盐，搓成小丸，放到豆腐上，大火蒸20分钟。咸蛋煮熟，取蛋黄，用小勺压碎。锅加油，烧热，炒蛋黄，调好芡渍，芡渍由水，淀粉，鸡汁，盐组成。烧滚后浇在蒸好的酿豆腐上。...
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咸鸭蛋的做法和图解 好吃的咸鸭蛋家常做法

  • 咸鸭蛋

  • 我只是想写一下自己记录用料鸭蛋15个盐饭碗半碗花椒粉2勺咸鸭蛋的做法鸭蛋清洗干净，并控干准备高度白酒50度以上把盐和花椒粉混合均匀，鸭蛋滚过白酒，再均匀滚上一层花椒盐，然后用保鲜袋或者保鲜膜一个一个包起来拿出去放在太阳下晒个半天，然后收起来放在塑料袋里，放在家里阴凉...
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糯米酿咸蛋的做法和图解 好吃的糯米酿咸蛋家常做法

  • 糯米酿咸蛋

  • 朋友圈超火的菜谱，简单，方便，而且好吃到爆！用料咸鸭蛋几个豌豆适量冬菇腊肠油耗油糯米酿咸蛋的做法糯米根据蛋数量准备，先浸泡四小时咸蛋在顶部锉个小洞，然后将蛋白倒出，就蛋黄，备用冬菇浸泡好，将腊肠，冬菇切丁，豌豆备用！将所有材料倒一起，加少许油，耗油，拌均匀再将拌好的材料酿如蛋中，酿...
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快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋做法

  • 快手美味，拯救咸鸭蛋的咸~洋葱炒咸鸭蛋

  • 平常时早餐做得最多的一道菜就是洋葱炒鸡蛋了，今天换个吃法~洋葱炒咸鸭蛋，做法也十分简单方便噢。还别说，炒过的咸鸭蛋，一点也不咸了，味道棒棒哒，吃到蛋黄的时候还有点沙沙的感觉呢，略带点番茄酱的酸味，配着粥吃，好舒畅丫。用料洋葱半个咸鸭蛋1个姜丝适量耗油1勺番茄酱1勺料酒1勺...
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咸鸭蛋酿的做法和图解 好吃的咸鸭蛋酿家常做法

  • 咸鸭蛋酿

  • 用料咸蛋20个鸭蛋个高度白酒适量咸鸭蛋酿的做法把咸鸭蛋蛋清倒出来，留下蛋黄把糯米、红枣.冬菇，猪肉，红萝卜按个人口味调好配料，拌好后放入蛋入放入锅蒸四十分钟...
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咸蛋酿节瓜的做法和图解 好吃的咸蛋酿节瓜家常做法

  • 咸蛋酿节瓜

  • 没有故事，就是觉得好吃😋用料咸蛋2个节瓜1个油克盐克糖咸蛋酿节瓜的做法节瓜横着切，切成厚片。节瓜厚片放开水中煮半分钟左右，不需要煮熟，表面稍微软一些就捞起。用个不锈钢勺子，把节瓜中间的囊挖出一些，使它中间凹下去。挖出来的囊可以放碟子里，等会吃掉。咸蛋：把蛋黄切碎，蛋清里...
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咸蛋黄酿叉烧的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄酿叉烧做法

  • 咸蛋黄酿叉烧

  • 叉烧在广东人的心中一直都颇有地位，一家烧腊店是否正宗，就看叉烧是否好吃！叉烧烤得外头焦香，里头细嫩，一口咬下去，肉汁从嘴里炸出，配合着流油的咸蛋黄，别提多美滋滋了！用料前夹肉700克叉烧酱3大勺料酒2勺蜂蜜1勺生抽2勺金奇香咸蛋黄4个姜6克大蒜35克咸蛋黄酿叉烧的做法猪肉中间用...
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简单易学的节瓜酿咸鸭蛋美食做法

  • 节瓜酿咸鸭蛋

  • 隔壁座一个从法国回来输入的冠状病毒，促使我少出门，多存菜，于是买了几个节瓜，便做了这个菜。用料节瓜1个、咸鸭蛋黄5个、瑶柱一些，蚝油、糖、生粉、白萝卜、胡萝卜、蒜苗、洋葱。节瓜酿咸鸭蛋的做法1、节瓜削皮，切1.5厘米厚一个。2、中间挖洞，但不挖空，装上咸鸭蛋黄。3、等锅里水...
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客家酿咸鸭蛋，咸蛋黄，神仙蛋，好吃的烹饪方法 客家酿咸鸭蛋，咸蛋黄，神仙蛋，的地道做法和步骤

  • 客家酿咸鸭蛋，咸蛋黄，神仙蛋，

  • 用料咸蛋30个五花肉500克香菇6朵糯米500克虾米100克麦豆250克胡萝卜半根花生油5勺酱油3勺胡椒粉3克红葱头一小把盐2勺鸡精适量客家酿咸鸭蛋，咸蛋黄，神仙蛋，的做法糯米提前浸泡半小时。香菇也要泡发虾米洗干净切碎。红葱头去皮切碎将剁碎的五花肉，糯米，香菇，胡萝卜，麦豆，虾仁，盐，酱...
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咸鸭蛋蒸肉饼的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋蒸肉饼做法

  • 咸鸭蛋蒸肉饼

  • 无意中知道这道菜，立马动起手做起来，第一次做味道不错，还有很大改进的空间用料咸蛋1个猪肉200克淀粉适量盐可以不放，咸蛋已经很咸了生抽少许香油少许咸鸭蛋蒸肉饼的做法梅头肉或纯瘦肉（纯瘦肉会比较硬，加点肥肉一起剁），剁成肉糜，放入碗内，加入少许淀粉，少许香油，少许生抽（酱油也可以），搅...
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烤咸鸭蛋的做法和图解 好吃的烤咸鸭蛋家常做法

  • 烤咸鸭蛋

  • 香喷喷的咸鸭蛋😍自己烤比较香用蒸的不好吃用料白酒玉米油烤咸鸭蛋的做法把买到的咸鸭蛋表面泥巴洗干净、敲开倒掉蛋白、蛋黄放干净盆子里备用洗干净才不会到处都是泥巴非常漂亮、买的时候记得问问老板、时间到了没有、不然太软没有、用玉米油泡15分钟、捞起来放烤盘、烤...
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做咸鸭蛋的做法和图解 好吃的做咸鸭蛋家常做法

  • 做咸鸭蛋

  • 盆友（3月17号）送了几十个新鲜的鸭蛋，由于家人平常不爱吃鸭蛋，咸鸭蛋倒是蛮喜欢的，于是就地取材，不暴殄天物。尝试地做了咸鸭蛋，今天开吃啦！用料鸭蛋个盐克白酒勺做咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净，用干布擦干水份，在通风处彻底晾干，最好在大太阳🌞底下晒半天，这样的话，做出的咸蛋容易出油无...
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咸鸭蛋丫的做法和图解 好吃的咸鸭蛋丫家常做法

  • 咸鸭蛋丫

  • 春节，亲戚送我了几十个🥚，每天吃每天吃，快吃吐了，心血来潮咸鸭蛋。用料鸭蛋25个高度白酒400ml克盐300克保鲜膜咸鸭蛋丫的做法将脏兮兮的鸭蛋洗干净，晾干水将鸭蛋泡在酒里面，把泡酒的鸭蛋在盐里面裹一圈，用保鲜膜包裹好存放坛中，半个月后取出试试看咸鸭蛋咸度小贴士高度白酒，50°以...
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甜酒酿鸭肉的做法和图解 好吃的甜酒酿鸭肉家常做法

  • 甜酒酿鸭肉

  • 说来你可能不信，但是你做完了你就信了😂我妈教我的这道菜绝了～其实这道菜还是很需要一些时间和精力的～是我这么多菜谱里比较需要耐心的一道菜之一毕竟是一道硬菜嘛～我做完之后感觉很神奇，味道跟我妈做的一模一样～虽然我妈没有手把手教我这道菜～但是我想这就是所谓的传承吧～然后～我...
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简单易学的咸鸭蛋蒸酿豆腐美食做法

  • 咸鸭蛋蒸酿豆腐

  • 咸鸭蛋的咸香配上豆腐的清淡，鲜味突显。用料豆腐400g猪肉末二两咸鸭蛋两个小葱两根酱油一勺淀粉少许料酒两勺咸鸭蛋蒸酿豆腐的做法豆腐切大块，肉末加酱油、淀粉、料酒，顺着一个方向搅拌，打上劲道。每块豆腐上挖一洞，将肉末填进去，填满压实。热锅倒油，油热后关小火煎豆腐，先煎酿肉...
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咸鸭蛋饭的做法和图解 好吃的咸鸭蛋饭家常做法

  • 咸鸭蛋饭

  • 老公妈妈那天看别人发的朋友圈、说蛋饭好像蛮好吃❤、今天就尝试做给她吃😊、家人们开心就好👄😘用料咸鸭蛋20个(4人分量)糯米1斤(不超过1斤)玉米粒适量青豆粒适量胡萝卜适量香菇末适量五花肉适量咸鸭蛋饭的做法糯米提前浸好，将香菇、玉米、胡萝卜切粒，五花肉切细块，加耗油...
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咸鸭蛋塞肉的做法和图解 好吃的咸鸭蛋塞肉家常做法

  • 咸鸭蛋塞肉

  • 这道菜是从同学妈妈那里学来的，因为每天看他在朋友圈晒自家晚饭总有这道菜，于是在流了一个月口水以后决定自己尝试一下。一下子就成功了，简单易学，小朋友也喜欢吃，因为季节的原因买不到鲜笋，不然可以放点鲜笋，家里有小朋友也可以加一些青豆进去。我觉得菜的口感比纯粹的肉蒸蛋要...
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