烹调屋耙耙菜（番茄酱，罗勒）
- 菜谱
- 关注：2.51W次
成都好多川菜馆都有耙耙菜，耙耙菜应该就是软软菜的意思，味道很清淡，传统的应该只放了盐，油都很少，可能会放点鸡精。我这款有点意式风，番茄酱和罗勒，加油加盐。吃光了的。
用料
| 西红柿1 | 个 |
| 番茄酱2 | 勺 |
| 盐 | 适量 |
| 四季豆 | 200克 |
| 土豆200克 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 10只 |
| 水 | 适量 |
耙耙菜（番茄酱，罗勒）的做法
各个主菜如图切，大蒜不切。放油，加大蒜炒一分钟，加所有的主菜，炒一分钟，加水，盖盖子煮。
![耙耙菜（番茄酱，罗勒）的做法步骤图 第2张]( "耙耙菜（番茄酱，罗勒）的做法步骤图 第2张")
盖盖子煮快软时，加盐，番茄酱，罗勒。最后再煮5分钟左右，起锅
![耙耙菜（番茄酱，罗勒）的做法步骤图 第3张]( "耙耙菜（番茄酱，罗勒）的做法步骤图 第3张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/xkpow.html
