牛排。
- 菜谱
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一个很经典的西餐。
用料
1.鸡蛋一个。2.一小块牛排。3.牛油10克。4.一个煎锅+锅盖。5.一瓶番茄酱6.一小勺盐。 |
牛排。的做法
将锅烧热最好是烧干。
放入牛油。(怕被油溅到的小伙伴可以在牛油融化前先把牛排放在上面)
盖上锅盖闷十分钟。
待表面金黄,再翻一面。
双面金黄后夹出放置盘中。
将番茄酱取一大勺放入锅中。
放两勺水,一勺油。
中火炒熟。
倒进装有牛排的盘子中。
把蛋炒熟放入盘中。
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