烹调屋青菜粉丝紫菜蛋花汤
- 菜谱
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用料
| 青菜 | 大的1颗 |
| 粉丝 | 一丢丢 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 紫菜 | 适量 |
| 虾皮 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香油 | 几滴 |
| 姜 | 一点点 |
| 葱 | 一点点 |
青菜粉丝紫菜蛋花汤的做法
粉丝、紫菜泡5分钟，姜切碎，葱切小段，青菜、虾米洗干净，鸡蛋顺时针打碎
![青菜粉丝紫菜蛋花汤的做法步骤图 第2张]( "青菜粉丝紫菜蛋花汤的做法步骤图 第2张")
水烧开后，加入葱、姜、虾皮、紫菜，3分钟后，放粉丝、青菜，2分钟后，放鸡蛋，鸡蛋均匀地撒在汤上，不要立刻搅拌，待鸡蛋漂出花后，放盐、胡椒粉、香油
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