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香烹鸡翅的做法食谱

香烹鸡翅的做法和图解 好吃的香烹鸡翅家常做法

  • 香烹鸡翅

  • 香烹鸡翅外酥脆，里鲜嫩，色香味俱全。用料鸡翅中8～10个葱1根香菜1根姜1～2片胡萝卜半根鸡精适量食盐适量白砂糖2勺陈醋2勺花椒面1勺材料油适量香油适量干淀粉适量香烹鸡翅的做法备料将葱，姜，胡萝卜，香菜，鸡翅中洗净，备用。改刀在鸡翅中两面切兰草花刀（约韭菜叶宽度），于碗中，备用。腌制葱...
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卤水鸡翅—烹饪过程只有一步，盖锅盖焖的做法步骤及图解,美味正宗的卤水鸡翅—烹饪过程只有一步，盖锅盖焖做法

  • 卤水鸡翅—烹饪过程只有一步，盖锅盖焖

  • 吃腻了烤鸡翅可乐鸡翅？今天我们来做卤鸡翅。一次性可以做多点，煮面放两个，碟头饭放两个，看剧吃两个hhhhhh用料鸡翅10个桂皮八角花椒香叶姜片6片葱扎成结蒜瓣3瓣料酒1勺糖1勺生抽3勺老抽2勺十三香1勺卤水鸡翅—烹饪过程只有一步，盖锅盖焖的做法鸡翅泡水，泡净血水后冲干净沸水加...
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糯米蒸鸡翅-米博多功能烹饪机的做法步骤及图解,美味正宗的糯米蒸鸡翅-米博多功能烹饪机做法

  • 糯米蒸鸡翅-米博多功能烹饪机

  • 入味的鸡翅被弹糯的糯米包裹着，好看又好吃！用料鸡翅中400g（背后划刀）盐1大勺葱花10g蒜末5g姜片5g生抽10g五香粉3g红辣椒10g（切末）糯米200g（提前浸泡一夜）水1000g糯米蒸鸡翅-米博多功能烹饪机的做法取一碗，加入鸡翅中、盐、葱花、蒜末、姜片、生抽、五香粉和红辣椒末，搅拌均匀腌制1...
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简单易学的干煸（烹）鸡翅美食做法

  • 干煸（烹）鸡翅

  • 第一次吃到对半切开炸的鸡翅中是在泰国，觉得相比整个鸡翅更多了一分酥脆和趣味。疫情期间在家做了几次辣子鸡有点腻味了，这次试了下做法类似的干煸鸡翅，真是香得昏迷。这是一人份的量，可以根据需求倍增。用料鸡翅4个生抽一小勺盐少许黑胡椒粉/碎少许料酒1/4小勺干辣椒适量蒜...
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醋烹鸡的做法和图解 好吃的醋烹鸡家常做法

  • 醋烹鸡

  • 醋烹鸡是菲律宾的一道正牌国菜，做法和调味都很简单，厨房小白也能轻松烹制，而且口味与中餐相近，比较受普通家庭的欢迎。马上就要中秋&国庆了，双节来临必然少不了一家人团聚做一桌美食，今天就分享一下这道醋烹鸡，大家一起学起来，假期做给家人吧~用料鸡腿4只五花肉200克大蒜10瓣...
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五香鸡爪（鸡翅，鸡翅尖）的做法步骤及图解,美味正宗的五香鸡爪（鸡翅，鸡翅尖）做法

  • 五香鸡爪（鸡翅，鸡翅尖）

  • 我老公在连续吃了三天以后，说这个菜可以纳入我的招牌菜，哈哈哈哈，我就发上来分享给大家！！！😋很简单的一道菜，厨房小白也能搞定哦~用料鸡翅或翅尖或鸡爪（我三种都有）若干个八角若干个料酒适量生抽适量老抽适量糖适量大蒜瓣若干个五香鸡爪（鸡翅，鸡翅尖）的做法起锅烧水，同时把鸡爪放进去（...
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韩式香脆鸡翅（《现代主义烹调》超美味鸡翅系列）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式香脆鸡翅（《现代主义烹调》超美味鸡翅系列）做法

  • 韩式香脆鸡翅（《现代主义烹调》超美味鸡翅系列）

  • 《现代主义烹调》中融合了中式烹调的“软炸”技巧和韩式和腌汁和酱汁的美味炸鸡翅。淀粉层可在油炸时防止水分流失，并让表皮产生酥脆的褐变，但内部仍然多汁。步骤和材料看起来有些复杂，但其实并不难，精确称重和配料，就能做出比餐厅里好吃的鸡翅啦~用料鸡中翅500克（约12个）植物油...
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鲜烹鸡腿的做法和图解 好吃的鲜烹鸡腿家常做法

  • 鲜烹鸡腿

  • 浓厚的汤汁融入细腻的鸡腿肉中，肉质滑嫩，口味鲜香，美味萦绕在舌尖。用料鸡腿只红99火锅底料高汤油鲜烹鸡腿的做法鸡腿洗净控干水分，用刀划几道备用。锅热倒少许油，转小火放入红99火锅底料，炒散后下鸡腿，翻炒一分钟。倒入高汤，大火煮沸，转中小火。每三分钟翻一下鸡腿，不断将汁水淋在...
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煎烹鸡肉串的做法和图解 好吃的煎烹鸡肉串家常做法

  • 煎烹鸡肉串

  • 家庭改良版老饭骨煎烹鸡肉串用料鸡腿肉3只生抽三勺老抽2勺料酒2勺鸡蛋1个生粉3勺盐0.5勺糖0.5勺洋葱半个个干辣椒2个蒜6瓣葱3根胡椒粉若干克孜然粉若干克孜然若干勺辣椒油若干勺煎烹鸡肉串的做法鸡肉腌制：淀粉，料酒，胡椒粉，鸡蛋，糖，盐，生抽，老抽。锅热油先将鸡肉煎焦焦拿出串串，将...
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林志鹏自动烹饪锅烹制滑香鸡-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的林志鹏自动烹饪锅烹制滑香鸡-捷赛私房菜做法

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制滑香鸡-捷赛私房菜

  • 对于吃腻了煎炸食物，又讲究养生的人来说，蒸鸡无疑是享受美味的不二之选。蒸鸡皮爽肉滑，能保持原汁原味，最特别的是，有一种特别的骨香味美。不但较好地保留了鸡肉的清淡风格，而且味道更为鲜美、爽滑、清香，甚至“骨都有味”。用料三黄鸡400克红葱头25克鲜香菇2个姜4片香油1毫升胡...
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干烹鸡翅的做法和图解 好吃的干烹鸡翅家常做法

  • 干烹鸡翅

  • 鸡翅粘上干淀粉炸金黄捞出，然后炒锅里少放一点油下蒜末葱花和炸好的鸡翅干炒，放点盐和糖，孜然粉就好了，吃辣就放一些干辣椒。用料鸡翅干烹鸡翅的做法自用自用...
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石烹鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的石烹鸡蛋做法

  • 石烹鸡蛋

  • 最原始的美味。用料鸡蛋3个，鹅卵石2斤，食用大豆油香葱，盐，石烹鸡蛋的做法做法：把鹅卵石清洗干净，放入油锅炸至250.度捞出，把调好味的鸡蛋倒入在鹅卵石上即可。小贴士注意安全，小心烫伤...
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炸烹鸡柳的做法和图解 好吃的炸烹鸡柳家常做法

  • 炸烹鸡柳

  • 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐2克淀粉5勺料酒1勺生抽，醋，味精适量葱姜丝，蒜末香菜2颗炸烹鸡柳的做法准备原料肉切条，用盐和料酒腌制，加蛋液和淀粉挂糊备用，香菜切寸段，葱姜切丝，蒜切末。油温4成热，放入鸡柳炸至成型，捞出待油温升到7-8成热放入复炸至金黄备用。锅留底油10克，加葱姜蒜爆香，加...
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林志鹏推荐自动烹饪锅烹制香辣鸡翅-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的林志鹏推荐自动烹饪锅烹制香辣鸡翅-捷赛私房菜做法

  • 林志鹏推荐自动烹饪锅烹制香辣鸡翅-捷赛私房菜

  • 香辣鸡翅以鸡翅为主要食材的私家菜，美味可口，是很多人喜欢的美食之一。用料鸡翅1000克干辣椒100个花椒30个蒜30瓣老抽20毫升盐10克红油30毫升姜一块水量600ML林志鹏推荐自动烹饪锅烹制香辣鸡翅-捷赛私房菜的做法1.鸡翅热水洗净，捞出控干；2.锅内放入主料、调料和水；3.盖好锅盖，...
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香香鸡翅的做法和图解 好吃的香香鸡翅家常做法

  • 香香鸡翅

  • 用料鸡翅5-6个葱姜蒜适量料酒味极鲜糖盐鸡精孜然黑胡椒辣椒香香鸡翅的做法鸡翅稍微焯一下水，目的是去血水，也顺便煮软一点，方便将肉划开入味。此时可将葱姜蒜洗净切碎，以备用。将鸡翅顺着骨头划两刀，沥干水。锅里倒油，烧热后放入葱姜蒜，爆香。香味出来之后，放入鸡翅煸炒，过一会儿...
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醋烹鸡翅根的详细做法大全,简单又营养的醋烹鸡翅根做法

  • 醋烹鸡翅根

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅根500g水100g醋40g生抽40g白酒40g糖35g食用油10g醋烹鸡翅根的做法鸡翅根洗干净，沥干水分。中火加热炒锅，放入油，放鸡翅根煎到表皮变色。加入白酒、生抽、醋、白糖和清水，煮开。然后盖上锅盖，中小火煮大概15分钟。15分钟之后，打开...
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荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱的做法步骤及图解,美味正宗的荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱做法

  • 荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱

  • 这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜，是一道很适合夏季食用的开胃菜。用料酸梅酱40克鸡中翅500克荔枝8个盐3克姜2片料酒10毫升油5毫升老抽5毫升水量600毫升荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱的做法鸡翅用热水淋烫，捞出洗净，荔枝剥壳去籽；锅内倒油放入处理好的主料、调料和水；盖好锅...
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林志鹏自动烹饪锅烹制白腐乳香油鸡-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的林志鹏自动烹饪锅烹制白腐乳香油鸡-捷赛私房菜做法

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制白腐乳香油鸡-捷赛私房菜

  • 白腐乳香油鸡，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。用料湛江鸡750克（半只）白腐乳2块香葱10克香油5毫升盐2克腐乳汁20毫升水量浸没主料即可林志鹏自动烹饪锅烹制白腐乳香油鸡-捷赛私房菜的做法1.活鸡宰杀去毛，去内脏冲洗干净；2.锅内...
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原味炸鸡翅（《现代主义烹调》超美味鸡翅系列）的做法步骤及图解,美味正宗的原味炸鸡翅（《现代主义烹调》超美味鸡翅系列）做法

  • 原味炸鸡翅（《现代主义烹调》超美味鸡翅系列）

  • 并没有单独出现在《现代主义烹调》中，而是韩式炸鸡翅的没有裹酱之前的模样，看了《相叶学》里的日式炸鸡做法，和这个做法非常相似，特点在于用酱汁状的腌料先腌入味，再拍上干粉油炸，不同于西式炸鸡的以裹粉调味，鸡翅内部也有丰富的味道，相对而言比较适合中国人的口味，不沾酱空口吃很...
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香香鸡中翅的做法和图解 好吃的香香鸡中翅家常做法

  • 香香鸡中翅

  • 小朋友们超喜欢的菜式！用料鸡翅中10个料酒少许生抽少许姜少许油少许叉烧酱少许蒜头少许香香鸡中翅的做法空气锅焗20分钟就可以了。...
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自动烹饪锅教您做茄汁鸡翅-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的自动烹饪锅教您做茄汁鸡翅-捷赛私房菜做法

  • 自动烹饪锅教您做茄汁鸡翅-捷赛私房菜

  • 这道菜的关键调料是番茄酱和糖，经过“自动收汁”的烹制，成品鸡汁香浓，酸甜适口，是女士和孩子们的最爱。用料鸡翅500克番茄酱100克盐4克油15毫升糖15克料酒5毫升姜2片葱3段自动烹饪锅教您做茄汁鸡翅-捷赛私房菜的做法鸡翅用温水洗净，一面划刀；锅内放入处理好的主料、调料和水；盖...
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香烹鳕鱼的做法和图解 好吃的香烹鳕鱼家常做法

  • 香烹鳕鱼

  • 鳕鱼以肉质细腻，营养丰富，富含高蛋白质而低胆固醇而著称，是优质鱼类之一，特别适合人体吸收。今天做一道香烹黑鳕鱼，先煎后烹，鱼肉嫩滑，鲜香入味，非常适合老人和孩子吃。用料鳕鱼两块料酒1勺盐适量黑胡椒适量葱末适量蒜末适量生抽1小勺香醋2小勺糖2小勺蚝油半小勺水适量橄榄油适量...
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醋烹鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的醋烹鸡蛋做法

  • 醋烹鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个油20克盐5克生抽2勺醋1勺醋烹鸡蛋的做法平底锅倒油，打入四个鸡蛋。鸡蛋成型后，用筷子扎破蛋黄翻个。煎到两面金黄，淋入碗汁。小贴士鸡蛋一定要煎至两面金黄，不然影响口感。...
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鸡丝烹掐菜的做法和图解 好吃的鸡丝烹掐菜家常做法

  • 鸡丝烹掐菜

  • 少油版鸡丝烹掐菜那一定菜是主要的，鸡丝是辅助的，大火快炒类型的。1.去根儿的就叫如意菜，样子像玉如意故而得名。2.去两头的叫掐菜，一个掐字把对完整豆芽的蹂躏表达的十分准确了。3.不去头根儿的叫豆芽菜，因为其完整所以是全菜。用料绿豆芽儿500克，掐头去尾鸡胸肉200克，切丝黑木...
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干烹鸡的详细做法大全,简单又营养的干烹鸡做法

  • 干烹鸡

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g腌鸡肉蒜末15g生抽10g料酒10g盐1g白糖2g白胡椒粉1g鸡蛋1个淀粉20g普通面粉（中筋）20g酱汁食用油10g洋葱30g大蒜20g干辣椒8g生抽10g蚝油10g盐1g白糖5g清水100g小葱15g干烹鸡的做法鸡块用蒜末、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉...
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