圈圈蛋
- 菜谱
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来到南方才知道鸡蛋还有这种做法,简直太好吃了!嘻嘻…之前在家里妈妈没有给做过这种的,后来问她,她有吃过,只是太麻烦,不想这么做…
用料
鸡蛋 | 6只 |
葱 | 2根 |
干辣椒 | 10个左右 |
花生油 | |
盐 |
圈圈蛋的做法
首先把鸡蛋用热水煮熟,让后拔掉壳给用凉水清洗,再用刀给它切片装在盘子里
切葱花和干辣椒(个人口味比较喜欢吃辣)
开始热炒,把辣椒和葱爆炒,放入鸡蛋,加盐调味就可以了!
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