鲜无花果花胶炖鸡爪
- 菜谱
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用料
无花果 | 2个 |
鸡爪(带腿) | 2个 |
新西兰花胶 | 1片 |
鲜无花果花胶炖鸡爪的做法
无花果洗净去蒂备用 花胶提前泡发 鸡爪加入2片生姜焯水备用
所有材料混合 隔水炖2.5小时 吃的时候加盐适当调味
请一定选用土鸡 肉鸡炖出来的汤不浓
小贴士
无花果不用去皮 但是请选择不太熟的 因为熟透了的无花果很甜很甜
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