Q弹白胖子☞雪媚娘

用料  

Q弹白胖子☞雪媚娘的做法  

1. 将糯米粉，玉米淀粉，糖，和牛奶搅匀，过筛。

2. 将过筛的糊糊封上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎一些眼，放到蒸锅上蒸大概25分钟左右。

3. 蒸的期间，准备水果切成小丁，奥利奥用擀面杖擀成碎，奶油用手持打蛋器打发。

4. 蒸好的糯米皮趁热加入黄油，待黄油融化，稍微晾凉，用手把黄油充分揉进蒸好的糯米皮里。

5. 揉好的面团，分成小剂子，大概35g一个。

6. 擀成薄皮，为防止沾连可以用熟糯米粉做手粉。（熟糯米粉的制作：将糯米粉放到平底锅来回翻炒，至微微变色）

7. 同步骤8

8. 将擀好的皮放在一个小蝶里，挤一些奶油，放水果粒（奥利奥碎），上面在挤一些奶油，拉着皮的边缘，将皮包好成小圆球。

9. 😘

10. 成品，香甜软糯的一款小甜品，赶快试试吧！😘