红枣卷
- 菜谱
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做波兰种虽然麻烦,但是口感更软一些。
用料
面粉 | 300克 |
牛奶 | 240克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 10克 |
红枣 | 适量 |
红枣卷的做法
先用部分面粉和牛奶制作波兰种,发酵后加入剩余的材料混合均匀,发酵
擀成薄片,撒上红枣,卷起来,切块,200度烤15分钟
小贴士
把枣提前浸泡一下
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做波兰种虽然麻烦,但是口感更软一些。
用料
面粉 | 300克 |
牛奶 | 240克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 10克 |
红枣 | 适量 |
红枣卷的做法
先用部分面粉和牛奶制作波兰种,发酵后加入剩余的材料混合均匀,发酵
擀成薄片,撒上红枣,卷起来,切块,200度烤15分钟
小贴士
把枣提前浸泡一下