喵之曲奇
- 菜谱
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用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 110克 |
糖粉 | 42克 |
蛋黄 | 1个 |
喵之曲奇的做法
曲奇软化
加快曲奇软化的方法是放到热水上,等黄油一半融化后就好了加糖打发,加入蛋黄拌匀
加入面粉,按压搅拌
裱花袋挤好形状,黄油软化好的话,挤压毫无压力的
放到烤箱中层,上火170下火165度,15min
晾凉
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用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 110克 |
糖粉 | 42克 |
蛋黄 | 1个 |
喵之曲奇的做法
曲奇软化
加快曲奇软化的方法是放到热水上,等黄油一半融化后就好了
加糖打发,加入蛋黄拌匀
加入面粉,按压搅拌
裱花袋挤好形状,黄油软化好的话,挤压毫无压力的
放到烤箱中层,上火170下火165度,15min
晾凉