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简单易学的蘑菇番茄汤米线美食做法

蘑菇番茄汤米线

蘑菇番茄汤米线的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香菇 3朵
白蘑菇 5个
西红柿 2个
韭菜 4根
卤蛋 0.5个
鲜肉 50克
米线 适量克
生抽 适量
一点点
味精 一点点
酸菜 一点点
昭通酱 一点点勺

蘑菇番茄汤米线的做法  

  1. 白蘑菇切片,香菇切片,西红柿切丁。热锅热油,放入白蘑菇,香菇炒至出汁,加入西红柿丁继续翻炒,炒至出汁加水,昭通酱煮开。

    蘑菇番茄汤米线的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水开以后加入肉沫,本人喜欢吃大块的肉,所以就会用筷子稍微打散一点,盖上锅盖继续煮。

  3. 肉末煮熟,加入米线(米线是鲜米线,干米线一定要提前泡好)继续煮。
    等米线煮的差不多,加入香菇。接着按自己口味依次放入生抽,味精,盐(咸淡根据自己口味来调整,生抽可以少放,后面觉得淡了再慢慢加)香菇煮的熟了以后最后再加入韭菜和西红柿,韭菜煮的断生即可。

    蘑菇番茄汤米线的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 出锅以后放入酸菜和卤蛋就可以拍照发朋友圈嘚瑟了😁

    蘑菇番茄汤米线的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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