富含氨基酸增强免疫力【姬松茸虫草花猪骨汤】
- 菜谱
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用料
核桃干 | 适量 |
姬松茸 | 适量 |
猪骨 | 适量 |
虫草花 | 适量 |
盐 | 适量 |
山药 | 适量 |
桂圆肉 | 适量 |
富含氨基酸增强免疫力【姬松茸虫草花猪骨汤】的做法
可以用任何猪骨,油脂较少的龙骨什么的,这次买的是叉骨
药材如图,适量,根据水和肉的多少增减
烧开水放入猪骨,然后关火逼出冷藏水
浸猪骨的同事用泡姬松茸十五分钟,换一次水,第二次用热水,一会连水带菇一起倒入汤盅
其他食材过下清水后放入炖盅
加入1L开水
用煲汤模式
三小时后就炖好了
捞去油
放点盐,非常鲜甜美味
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