暖呼呼的养生鱼头汤

今年冬天特别冷，就想吃些暖身子的汤。
鱼头汤每星期都要喝一次，搭配白罗卜和磨菇特别养生哦。

用料  

暖呼呼的养生鱼头汤的做法  

1. 鱼头切块

2. 磨菇切片

3. 罗卜对半切片

4. 热不粘锅，倒冷油。
   洒些盐巴，据说煎鱼不粘。
   煎至鱼两面八成熟。

5. 倒入适量开水，
   此时放入磨菇和罗卜片。

6. 大火炖开，转中火炖至鱼汤奶白。
   时间约7一8分钟。
   洒入黑胡椒粉，多一点。
   加入六月鲜车轻盐原汁酱油调味。

7. 盛入碗中，洒葱花。
   趁热吃，暖呼呼哟。

8. 六月鲜

小贴士

吃鱼小心鱼刺。