烹调屋金针菇粉丝花甲
- 菜谱
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用料
| 粉丝 | 把 |
| 金针菇 | 把 |
| 花甲 | |
| 豆瓣酱 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 小米椒 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 香菜 | 根 |
金针菇粉丝花甲的做法
金针菇去根洗净，粉丝提前泡好
花甲放入水中，加入盐，芝麻油，泡2小时
冷水下锅，花甲煮之开口，捞出过凉备用
起锅烧油，加入蒜末蒜末多放，郫县豆瓣酱，耗油，生抽，少许清水，少许鸡精，放入花甲，大火烧开，装盘，散上葱花，小米椒粒，香菜少许![金针菇粉丝花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇粉丝花甲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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