炸“麻叶”。

用料  

炸“麻叶”。的做法  

1. 把面粉、芝麻、盐放在盆里，一点点加温水，合成软硬适中的面团。

2. 面团擀成像面条一样薄的片。

3. 用刀从擀面杖中间划开。

4. 切成片，一叠面片折起切2刀。

5. 一片片摊开。

6. 油锅烧至六成热，下锅炸制金黄，捞出。

小贴士

直接吃，配粥吃，卷煎饼吃，味道好，宜存放（凉透装在保鲜袋里），随吃随取。