brie cheese 布里奶酪
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brie cheese绝对是接受度很高的大众奶酪,法国的“奶酪之王”。 小朋友大朋友都要多吃这种牛奶精华补补钙啊!
搭配法国葡萄酒、长棍面包以及新鲜水果。传说路易十六时,欧洲各国曾举办过一次奶酪大赛,大臣们带着本国最好的奶酪去奥地利皇宫参赛,其中包括英国柴郡奶酪,以及其他近50种奶酪。来自法国的布里奶酪一出现,就以美妙的果香和柔软滑糯的口感征服了所有品尝者,人们一致公认它就是当之无愧的“奶酪之王”。
用料
brie cheese | |
法棍 | |
原味苏打饼干 | |
各类果酱 | |
红酒 |
brie cheese 布里奶酪的做法
表面有一层白霉皮,放心吃哦!
直接涂法棍,涂苏打饼干都不错。
我加了自己做的红枣桂圆酱,一样美味无穷。
小贴士
建议提早从冷藏拿出来半小时到一小时软了食用味道更好。不建议烘烤,会失去原有风味。
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