烹调屋自制烧烤撒粉
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俊爹很喜欢吃烤羊肉串，夏天和朋友们聚餐时我们常做羊肉串吃, 也经常到餐厅吃烤肉串。后来我在家用Costco买的羊排做烧烤口味，味道非常好，肉嫩嫩的特别好吃。
要做好中式烤羊肉，就得现有好的烧烤撒粉，亚洲超市卖的一般都加有味精和添加剂，反正家里香料多，我就自己研究了几次，做出很喜欢的撒粉口味，每次做烤肉都要撒点才吃呢！
用料
| 孜然粉 | 2 小勺 |
| 辣椒粉 | 1 1/2 小勺 |
| 花椒粉 | 1/2 小勺 |
| 十三香 | 1 小勺 |
| 盐 | 1 小勺 |
自制烧烤撒粉的做法
混合所有香料，装到撒罐里即可。
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小贴士
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