乌鸡榛蘑煲
- 菜谱
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榛蘑主要分布在黑龙江山区林区,是中国东北特有的山珍之一。其滑嫩爽口、味道鲜美,含有人体必需的氨基酸和维生素,具有开胃健脾、保护视力、延缓哀老等作用。乌鸡含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等氨基酸和微量元素,是补虚劳?养身体的上好佳品,具有滋阴补血、补充营养的作用。
用料
乌鸡 | 1只约1000克 |
野生榛蘑 | 1小把 |
姜片 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
乌鸡榛蘑煲的做法
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