冬瓜皮蛋汤
- 菜谱
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用料
皮蛋 | 2个 |
冬瓜 | 1小块 |
盐 | 适量 |
小葱 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
冬瓜皮蛋汤的做法
蒜和葱白切末,冬瓜切片,皮蛋剥皮弄碎成小块
葱蒜爆香,然后放冬瓜炒软后加水没过
水开放入皮蛋,煮至汤成白色,冬瓜熟了,加入葱花即可
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用料
皮蛋 | 2个 |
冬瓜 | 1小块 |
盐 | 适量 |
小葱 | 3根 |
蒜 | 2瓣 |
冬瓜皮蛋汤的做法
蒜和葱白切末,冬瓜切片,皮蛋剥皮弄碎成小块
葱蒜爆香,然后放冬瓜炒软后加水没过
水开放入皮蛋,煮至汤成白色,冬瓜熟了,加入葱花即可