✨彩蛋✨
- 菜谱
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❤️色彩斑斓营养丰富❤️
家中剩余的小份蔬菜怎么办?here we go
用料
鸡蛋 | 2个 |
甘蓝 | 少量 |
芹菜 | 少量 |
角瓜 | 少量 |
紫洋葱 | 少量 |
胡萝卜 | 少量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
番茄 | 少量 |
✨彩蛋✨的做法
鸡蛋打散备用,蔬菜全部切成粒装备用(蔬菜切完后体积不超过打散的蛋量)
在锅中倒入适量油先放胡萝卜翻炒,加入洋葱紫甘蓝角瓜炒香,片刻加入番茄最后放芹菜加入盐(鸡蛋未放盐此处可以稍稍偏咸)
将炒好食物倒入打散的鸡蛋中搅匀,在锅内倒入少量油,油热后把搅匀的食物倒入翻炒(类似炒蛋)
装盘完毕
小贴士
冰箱总会有一小块一小块剩下的蔬菜拼凑起来更加美味~蔬菜肉类按个人口味随意添加
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