海鲜盛宴
- 菜谱
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食材可自由发挥
用料
海蟹 | |
海螺 | |
海参 | |
香菇 | |
葱姜蒜 香菜 青蒜 |
海鲜盛宴的做法
海螺最好提前煮熟 等凉了之后很好取肉
洗净去泥肠等切成片备用同样提前蒸熟的海蟹切开并去除不能吃的内脏
海参切块
放虾更棒(今天沒有准备,只利用了冰箱现有的食材)香菇用手掰小块
香菜 青蒜 䓤姜切好
大蒜用了一头油热后下䓤姜蒜煸炒出香味
放海螺片 海蟹 海参 加一勺料酒一勺酱油
放香菇
放青蒜
最后放盐和香菜出锅
小贴士
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