烹调屋清原乱炒
- 菜谱
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辽宁省抚顺市清原满族自治县的一道特产美食
用料
| 千子 | 一根 |
| 香肠 | 两根 |
| 香菜 | 五根 |
| 蒜蓉辣酱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
清原乱炒的做法
千子切片儿，油煎定型
![清原乱炒的做法步骤图，清原乱炒怎么做好吃 第2张]( "清原乱炒的做法步骤图，清原乱炒怎么做好吃 第2张")
煎好备用
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香肠切段下锅
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蒜蓉辣酱 白糖 白醋 水 调汁备用
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倒入千子 料汁 收汁入味儿
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汤汁快收干时 放入孜然 芝麻 香菜
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准备出锅
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出锅装盘
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